煎饺子,一定要用没有油烟味的花生油,煎出来的饺子不沾锅,饺子底部香脆,好吃到不想停止。准备饺子,平底锅烧热,倒入花生油,油要能漫过饺子底部。油热之后,摆入饺子,开中火煎。
食材准备: 小蒜(大蒜可以去除腥气,增添香味)、五花肉(最好肥瘦相间的)、葱、姜、八角、生抽、老抽、豆瓣酱 做法步骤: 1.首先把买回来的小蒜去掉老蒜皮。这里有个小技巧,可以用刀在根部划开一小块,然后一剥,里面的蒜皮就会全部脱落啦!是不是挺方便的~ 2.将切好的五花肉下锅,加入生抽和少许老抽上色。
作为一个从小吃鸡蛋长大的人,以我个人的经验来说一说怎么做出最简单的又好吃得鸡蛋吧! 首先,我们需要的食材有:鸡蛋、盐、葱花、生抽、老抽(可选)、香油(可选) 第一步:准备一个干净的大碗,在碗中打好鸡蛋,然后加入很少量的盐(约一克),用筷子打散备用 第二步:在炒锅中加入适量的油,油热后倒入蛋液,
酸辣鸡杂,是一道家常菜式,以鸡胗、青椒、红椒等作为主要食材制作而成,口味微辣、酸酸甜甜,特别开胃下饭 准备食材如下:鸡胗600克,青椒3个,红椒2个,泡椒10个,生姜1块,大蒜4瓣,料酒1汤勺,酱油半汤勺,陈醋1汤勺,白糖少许,盐适量 具体做法如下:第一步:将鸡胗清洗干净后切薄片,
我是很爱吃椰子的人,平时最喜欢用椰汁做饭,比如做蛋糕、布丁还有冰淇淋等,所以看到这个问题还是很有发言权的。 先说结论,炸椰奶味道是很不错的,但是性价比不高。我推荐用椰香粉搭配牛奶制作成美味的甜品。
首先,要搞明白河鱼的种类有哪些 鱼生师傅通常会有自己的一套选鱼标准,不过对于普通食客来说,从外形上判断一条鱼是否适合做“鱼生”已经足够。 常见的用于制作“鱼生”的鱼有鲤鱼、草鱼、鳙鱼、罗非鱼等。1.鲤科鱼类 以野生鲤鱼为主,生长于江河湖泊中,体型较大,一般体长30厘米左右,体重超过1公斤。
我是东北人,所以饺子在我们家饭桌上是常客。 平时我妈妈会给我做韭菜鸡蛋馅的,猪肉大葱的,还有三鲜的(虾仁、鸡蛋、韭菜)。但是我最喜欢的是猪肉芹菜的!!但是我发现外面卖的饺子馅儿都特咸。所以我妈妈就教给了我一个方法,可以免去自己调馅儿的繁琐,而且做出来的馅儿一点也不咸!
虾米煮成稀饭,加进葱花,胡椒,盐。好吃至极。我小时候经常和我妈要这样吃,现在自己煮,也是这样吃,因为这样吃简单,好吃,又有营养。 加进蔬菜。也是好吃至极。还可以这样煮: 1.菜(任何你喜欢的蔬菜)抄一下,不要过熟。 2.加油进锅,葱进去炒一下,抄好的菜放进锅,然后放进稀饭,胡椒,盐调味。 好吃!
作为鸭类爱好者,表示辣炒最好吃! 准备好鸭子、青红尖椒(不辣就不叫香辣了嘛~)、葱姜蒜、花椒、火锅底料一块哦~ 把鸭子洗干净切成大块,用酱油蚝油腌一下入味;辣椒切圈,姜葱蒜切片。 锅里加油,烧热后放入姜葱蒜爆香,加入辣椒和花椒,小火煸炒至椒香四溢。