在云贵川渝这一带，有一个小县城因为盛产橙子而远近闻名，它就是位于四川西南部的犍为县 我的老家就在犍为县，那里漫山遍野都是橙树。我小的时候，家里种了20来棵金桔和脐橙，每当收获的季节，满屋飘香，让人垂涎欲滴。
1，先挑选出比较圆润且颜色较深的黄皮（个人喜欢比较甜的味道所以会挑颜色比较深黄的），清洗一遍晾干水待用 2，把晾干的黄皮放在容器里加少许盐腌制30分钟左右（这样处理过的黄皮会比较入味哦~）3，把腌好的黄皮倒进锅里加入清水开始蒸制，在蒸的过程中需要不断的往里面加水保持水位，
我家是河南的，每年夏天都有很多自制的面食，简单好吃。 做法如下： 用冷水和成面团（大概100度），里面放少许盐（增加筋性），醒30分钟以上。这时可以做馅了。1、韭菜切碎，豆腐切细丁，鸡蛋液打散。2、锅中放油烧热，倒入蛋液，炒熟盛出。3、放入切好的韭菜、豆腐、盐、五香粉、生抽搅匀即可。
我买的五仁的，本来对这种甜食没什么兴趣，但看评价都说很好吃就买来试试看 打开包装，有很浓的黑芝麻香味，中间夹杂着核桃、杏仁等果干，整体口感是很醇厚的，有点像坚果饼干的味道 咬一口下去，脆脆的一颗在口中爆出坚果的香气和黑芝麻的浓香，真的很好吃！
剩的牛肉可以做咖喱牛肉汤、西红柿炖牛肉、咖喱牛肉煲、咖喱土豆炖牛肉、番茄焖牛腩等众多美食。这些美食不仅味道好，还有营养丰富，适合不同人群的不同口味的需求，尤其是那些喜欢喝汤的朋友，做剩的牛肉可一定不要浪费了。1、咖喱牛肉汤这道菜是地道的广东汤品，是一道老少皆宜，特别适合冬季汤补的好汤。
猪瘦肉的吃法很多，像爆炒、炖汤、做馅料都是可以的。要说最好吃的做法，可能还是得看各人的口味了。 小明比较喜欢炖汤喝，就用猪肉炖了一个冬瓜排骨汤。 把买回来的新鲜猪脊肉用冷水浸泡出血水。 然后清洗干净，切成块状。
虾仔面，是香港传统风味面食之一，用竹升打制面条，口感劲滑有嚼头；以虾子、花生酱做配料，鲜香四溢。 虽然叫“虾仔面”，但其实跟虾的关系并不是很大。制作过程中用到的虾主要是虾仁和虾籽两种原料。 先用温水把干虾籽浸泡涨发。 然后剥出虾仁，去掉虾线，用清水淘洗几遍沥干水分待用。