最近沉迷在“最省时间”与“最好吃”之间的薄饼馅料无法自拔,每天花10分钟左右做个下午茶,简直太美好了! 作为一个在意大利留学回来的吃货,对于披萨和意面那是不在话下,但让我沉醉的却是意式薄饼。
我是很爱吃,而且也爱下厨的一个人。觉得好做的事情有很多啊。比如制作酸奶,制作柠檬凤爪,制作果干,制作酸奶蛋糕等等。 这里分享一道非常好吃的甜品做法——香蕉巧克力鸡蛋饼。喜欢的可以参考一下。
我第一次吃刺梨是去年,在贵州旅游的时候,当地的人推荐我们买一点回去送给家人吃,说是对身体很好。 当时也不知道有什么副作用之类,而且也好奇,就买了200g回来,花了136块钱(现在应该更贵了)。 看起来黄灿灿的,很好看,很新鲜的样子。
首先呢,你要有个锅 然后呢,你要有土豆 一个大的小的都无所谓啦~ 最后呢,放点盐,倒上油,闷盖了煮啊~ 嘿嘿,开个玩笑~ 现在真的开始做了。做法1.将新鲜土豆冲洗干净后,放入蒸锅中,大火蒸熟至筷子可以轻松戳进(大约20分钟)2.用筷子或者勺子挤压成泥状。(这一步可以让筷子或者勺子蘸水防粘!很重要哦!
鱿鱼,我喜欢吃鲜的,所以我喜欢自己做! 先看看我自己做的鲜鱿(不切条,整条下锅炒),是不是很有食欲啊。 做这个菜呢,很简单啦~先把鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳃,然后用刀把鱿鱼切成大块(大小随意啦~~),接着将葱、姜、蒜都切成片备用。
我们一般直接买鱼回来让店家帮你处理干净,然后让你带回家直接煎炸烹煮就可以了~ 不过有时候也会自己买鱼回来做,自己弄的话首先要注意清洗,鱼表面的鳞片要刮除、鳃一定要清理干净(如果有腥味就是鳃没弄干净)、鱼腹内的黑膜也要冲洗干净。
这个我最有发言权了,本人是一名专业烹饪学校毕业的厨师,毕业后在饭店做过厨师长,后面自己开过私房菜馆、酒店等。
1、制作肉酱 首先我们准备一块猪肉,清洗干净之后剁成碎末,然后加入葱、姜、蒜来进行调味儿。加适量的盐、生抽、老抽以及白糖来提鲜。最后加入两勺豆瓣酱或者是黄豆酱。如果喜欢吃辣的可以加入一勺郫县豆瓣酱或者辣椒酱等。然后用勺子顺时针搅拌上劲儿。
首先,热狗是什么?这玩意儿可算是美式快餐里的当家花旦了(论美式快餐的江湖地位,汉堡只能坐第二把交椅),不论你是蹲在街头随便买一个啃,还是坐在餐厅里点上一盘正式地吃,都不能否认其伟大的存在意义——用最少的时间制作、售卖,同时让最多的人有机会、有理由吃东西。