玉屏风散有固表止汗，益气固表，祛风等功效。玉屏风散由黄芪、白术、防风组成，是历代医家广泛使用而有效的扶正祛邪方剂，现代药理研究证实，玉屏风散具有增强免疫力、抗炎、抗过敏、保肝、抗病毒等多种作用，因而临床上运用十分广泛，疗效显著。
先上图，这是今年做的第二锅，上一锅做得早已经吃完了. 首先，食材很重要，好的食材是成功的一半。我用的糯米是很普通的圆糯米，不是紫米也不是血糯米，超市买的那种包装好直接可以煮的了，清洗后泡一晚（我是提前一天晚上把材料准备好放冰箱的）。第二天早上起来把水沥干下锅煮，熟了之后盛起放凉备用。
油饼面最好吃的做法就是做成老北京涮羊肉（火锅）的“麻酱烧饼”！ 很多老北京人对这个烧饼可是颇有感情的呢～ 因为这道零食成本低，口感好，味道香，最适合晚上解馋了……【啧啧啧~这熟悉的配方和语言特色】食材很简单！
1.买新鲜鸭（最好是野生的，皮厚结实），剁成块；买鲜嫩竹笋，剥去外壳，切成大块。 2.将鸭洗净血水，放入锅中，加清水煮至半熟，捞出洗干净控干待用。 3.取砂锅一个，倒入适量食用油烧热后，放葱段、姜片爆香，接着放入切好的鸭肉，煎炒约5分钟至水分收干。
不请自来～作为一个四川人，豆腐是我非常喜欢的食材之一，做法也很多，麻婆豆腐、酸辣豆腐汤、鱼香豆腐、糖醋豆腐等等…但是我最爱的吃法还是红油豆腐！！