1. 准备原料，春笋切丝或者用刀拍碎；红辣椒切段、大蒜切片备用（不喜欢辣椒的可以省略）；2. 烧一锅开水，将切好的春笋焯一遍水，以去除草酸和涩味，过冷水洗去浮沫后沥干待用；3. 锅中烧热油，加入辣椒和大蒜爆香，然后放入生抽、香醋、白糖调成汁儿，淋在沥干的春笋上，用筷子拌匀装盘即可。
小时候，每年家里都会养一两斤青虾，长到半年多的时候，爸妈就会把青虾做成虾酱，留着冬天炒菜或者包饺子吃。
200克马铃薯，150克青椒（最好选择尖椒） 辅料：葱姜蒜、干辣椒丝 调料：盐、味精、白糖、白醋、生抽、香油 做法步骤 1.把马铃薯去皮后切成薄片，用清水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分备用；2.把辣椒去籽后切丝或者切丁；锅中热油，放入红辣椒和花椒爆香；3.接着倒入切好的马铃薯快速翻炒，
想要拌出好吃的洋葱，方法其实非常简单。 首先选购新鲜的洋葱是重中之重！！！ 我之前看过一篇报道，如果选购到不好的洋葱，吃了可能会中毒。
虾洗干净，用剪刀把虾须、虾剑（就是开膛那根尖刺）去掉 其次，豆腐切块，蒜切片，生姜切丝 第三，锅里热油，放入蒜片、姜丝爆香 第四步，倒入切好的豆腐块，小火煎至两面金黄第五步，加入清水、生抽、老抽、糖，煮开后转小火焖5~6分钟 第六步，下大虾，翻匀，大火烧开后转小火煮至虾熟透后加少量味精提味即可PS：
【汤】1、清水500ml 2、盐3g，鸡精2g（可不用）.【料】1、猪骨500g、猪肚1个（可不用）；2、姜3~4片、葱2根；3、八角2枚、桂皮小片、草果1粒、香叶2片、花椒适量；4、豆腐乳半块、生抽酱油6勺、豆瓣酱2勺。【做法】1、猪骨洗净，用清水煮开，去掉血沫，用清水冲洗干净备用。
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、醇类、氨基酸、柠檬汁、橙皮甙、柚皮甙等，是一种营养丰富的水果。常饮柠檬水，对提升免疫力有一定功效，而且柠檬水还能缓解咽喉痛、澄清上火、促消化、美白淡斑、解暑、降血压、治溃疡。所以如果感冒的时候喝加乐可，可以降火。
西洋参炖鸡有什么功效？西洋参炖鸡营养价值可以说是非常的高，不仅含有大量的蛋白质和多种维生素，特别是微量元量非常的丰富，而且在生活中对我们的身体有多种多样的好处。在生活我们也知道我们的生活中有不少的患者为了能够更好的治疗某些疾病，所以经常使用西洋参炖鸡。