我是在苏州太湖边长大的人,对于太湖三鲜可以说是情有独钟,不过现在为了照顾外地朋友,一般只点野生的银鱼炖蛋和葱烤鲫鱼,偶尔才会尝尝鮰鱼(长江里的)。 前几天在苏州工业园区吃午饭,偶然看到有长江鮰鱼,于是就想起了小时候的味道,点了两条尝尝。
2019年3月,重新整理一下答案。 以前在绝味工作过两年。作为食品行业工作者,客观评价它的产品。第一,产品标准含量: 鸭脖,鸭架等含肉部分(以鸭为例),标准含量是18%(干物质),比如鸭脖一根40g,那么含有肉部分为7.2g;鸭翅一只40g,含有肉部分为16g。按照这个比例来说,确实不算多。
这个虫,我小时候经常吃…… 首先说一下,这货是益虫,吃多无碍! 这玩意儿炒肉贼香,下面简单介绍下做法(不保证所有方法都适用):1、杀虫去壳(用盐腌一下更可靠);2、洗净,沥干水,然后切成段(尽量细);3、热油锅,爆香葱姜蒜辣椒(可选),加入一大勺豆瓣酱,翻炒;4、倒入笋虫,大火快炒,
1、简单包装的杏可以放入冷藏,温度最好保持在0度左右,这样可以存放三个月的时间不会变质。用塑料袋装好的杏放置在常温环境下可保存一个星期左右,放置时间太长的杏最好不要吃,容易被微生物侵入,容易引起腹痛腹胀。2、将杏用盐水冲洗干净,然后用凉开水冲洗一遍。将洗好的杏放入罐头瓶中,并倒入没过杏块的高粱酒。
说到藕汤,广州人最有话语权了。 广州的早茶点心档,基本都有糯米藕(或粉藕)蒸排骨、糯米藕(或粉藕)夹肉馅、糯米藕(或粉藕)盅汤出售。 早茶时间,来上一碗热腾腾的藕汤,再配上一袋皮蛋瘦肉粥或者咸水角,美味又管饱。现在市面上售卖的粉藕大部分都产自湖南,但是小编吃的最地道的藕汤却是来自于武汉。
1.首先,我们从最简单的一包饺子开始。先和面备用。 做饺子皮需要面粉和成面团,醒着。同时我们可以处理一下馅料,把胡萝卜擦成丝,用盐杀水,挤干水分,与切成末的玉米拌在一起,加少许食用油拌匀,这样既能锁住水分,也不会让馅料出水不好包。2.取一块擀面杖,在面团上戳一个个洞,然后用手掌根擀成薄厚均匀的面皮。
1、把买回来的仙贝用清水洗一下,然后放入一个大一点的容器里,倒入没过仙贝的牛奶腌制两个小时左右(如果仙贝很咸的话就可以不用泡盐了) 2、两个小时后取出仙贝沥干水分备用。
2.锅中烧开水,将洗好的面放入蒸锅蒸熟(差不多半个小时左右)。 重点来了!!!!!!!!!! 3.趁面团发酵的时候来准备馅儿。把猪肉洗净用料理机搅碎(不要直接剁啊!!会有肉末的!!),加酱油、料酒、盐和白糖调好味道。4.将面团取出,揉匀排气,分割成等大的小面团。