夏天到了，天气逐渐炎热，胃口也变差了不少，最近我都是清汤寡水，吃吃就饱了…… 我一个无肉不欢的人，眼看着自己一点点瘦下来，真是难受 （太瘦穿衣服不好看啊） 所以我就琢磨怎么让自己吃得开心，又不长胖！（减肥真是贯穿我一生的事业） 想来想去，只有吃肉最满足，可是吃完又发愁怎么办？
首先，我们准备食材有明虾6只、蛏粉300g 辅料油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量。（这里说的都是家常用量） 1.将明虾清洗干净后去掉头部的沙包，剪去触须等，再用剪刀在背部划开，去掉沙线。这样处理能更好地去除腥味。 2.锅内放油烧热，爆香葱、姜，加入一勺豆瓣酱炒出红油。
我们这地方有一种鱼叫黄尾鱼，又叫做黄瓜鱼、黄尾巴。这种鱼肉少刺多，味道鲜美，非常好吃。尤其是煎炒烹炸做法多样。 这种鱼的体型不是很大，头比较长，身子是流线型的，尾巴细长的像把刀。因为身体颜色呈黄色，所以体背和体侧有黄色条纹或者斑点。除了身上那几根白色须子，全身都是黑色，因此也有一些人把它叫做黑乌梢。
1，可以熬粥喝啊 把大米淘洗干净后直接放入锅中，加入清水熬煮成稀饭；待稀饭快熟的时候，倒入新鲜的大枣一起熬煮，直至煮熟软。 大枣有健脾养胃的功效，而大米中则含有维生素E，是一种很强的抗氧化剂，两者搭配煮粥有助于延缓衰老、滋养皮肤，对于脾胃虚弱和贫血的人都有很好的食疗效果。
我首先想到的是五花肉炖豆腐，哈哈哈.... 我老妈最拿手的菜肴之一就是红烧肉炖豆腐，不过她是把豆腐切块，然后和着五花肉一起炖的。 我记得每次炖好了之后，用筷子夹起一块肉，搭配着锅里的饭，那可真的是下饭啊！
分享一个我独家自创的酥肉做法，保证让你吃到停不下来！ 首先准备好食材——五花肉500g、鸡蛋2个、红薯淀粉100g（其实也可以用面粉代替）、盐适量、八角3颗、桂皮一段、香叶两片、冰糖8g、豆瓣酱一大勺、葱姜蒜适量 接下来将五花肉洗干净，放入锅中，加入清水没过猪肉，放入八角、桂皮、香叶，大火烧开，
小黄花鱼的处理方法 买回来的小鱼，一定要处理干净了再烹饪！ 小黄鱼去腮去内脏后清洗干净。 （PS：最好把小黄鱼的腮和内脏都刮干净哦~） 不然做出来的菜会特别腥！
首先声明，这菜我没试过，因为我不吃牛肉。但是方法应该是可行的，我看过一个抖音美食主播做过这个菜。 准备材料：牛排、青椒、红椒、葱白、姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱（或者火锅底料）第一步：将买回来的牛排用冷水浸泡出血水，然后放入葱段、姜片、花椒粒和料酒煮熟（我是直接拿电饭煲炖的，比较省事）。