准备食材和工具 主要食材有三样，秋葵、鸡蛋和面粉。其中秋葵是主角，鸡蛋是粘合剂（用来拌面），面粉是用来刷碗用的。 辅助材料有辣椒面、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、豆瓣酱等。锅具一个，蒸笼一个，锅铲一把。 用热水将面粉化开并搅成面糊备用。
第一次在知乎上回帖，之前都是在知乎上看别人分享好吃好玩的地方 看到这个问题忍不住答一下 因为我是天津人所以先说说天津的麻花吧 天津的麻花有香酥型、果料型、薄荷型、
1.把牛腩切成块，用冷水浸出血水； 土豆去皮切块泡净水沥干备用 姜切片、蒜去皮拍碎。 2.锅中加油烧至7成热，放入生姜大蒜爆香，下牛肉爆炒出香味。3.锅中加入适量的料酒和生抽以及一点点老抽上色，加入八角、桂皮继续炒。
我特别喜欢喝粥，也做过不少粥，分享一道我特别喜欢的粥——薏米红豆粥 原料有：大米、薏米、红豆适量 做法步骤如下：(图文版在图片注上文字了，应该看的懂吧) 一.把食材都清洗干净 二.把洗净的红豆和薏米倒入高压锅 三.加入比日常做饭多一些的水 四.上汽后开始计时，大火煮20分钟，