食材准备 新鲜毛豆500g、大蒜3瓣、小米椒2~3个、生姜1块、生抽2勺、老抽半勺、香醋1勺、蚝油1勺、白糖小半勺、食用油适量； 第一步，清洗毛豆 买回来的毛豆，用清水浸泡半小时，中途换两次水（这样可以去掉表面多余的黏液和杂质），泡好的毛豆冲洗干净备用。
@米夏-Misha 已经说的很好了，我来个补充版吧！ 和小伙伴在老家路边捡到的一只小奶猫，白白嫩嫩的超级可爱！但是不会自己吃奶头（气抖冷），就把它抱回家养着了。
做一碗好汤，食材很重要！ 很多人做汤的时候都会放一些青菜啊、豆腐啊什么的，其实这些都是非常不错的选择，不过我要推荐的是——番茄。 一碗好的汤，除了汤料外，面粉也是不可或缺的。 做汤的面条要软硬适中，过于软糯的面条不容易成型，会糊成一团；太硬的面条则口感欠佳。
一、材料 韭菜200克，面粉300克，鸡蛋4只，虾米1小把，盐适量，花生油、香油各适量 二、做法 （一）和面。 和面的过程和做其他面食一样，这里就不再赘述了。只是要注意的是，和面的时候加入少许的盐，这样做出来的面皮会更加筋道。 （二）处理馅料。
作为一个天津人，早晨最幸福的事莫过于吃一碗煎饼果子了。 煎饼果子之所以好吃是因为里面是有“门道”的！首先，你要选一个不错的摊子，好摊子的标准有两个：第一是干净，第二是饼皮薄且脆（薄而不烂）。
【1】西红柿切块 鸡蛋打散，备用； （我比较喜欢吃大的溏心蛋，如果做给小朋友或者老人吃的话还是建议全熟比较好）【2】起锅烧油，将蛋黄倒入锅中翻炒成块，盛出备用； （这个步骤可以省去，因为炒好后盛出来放在一旁，等把西红柿炒好后再跟西红柿混合翻炒一下即可。
1，把肚子洗净；用冷水浸泡20分钟；切成薄片备用 （凉水泡是因为，冷水可以使猪肚表面蛋白质迅速凝固，防止营养物质向外扩散流失。
粥是我们日常饮食中常见的一种食物，做法简单，美味营养。今天给大家推荐几道好吃的粥，喜欢的记得收藏起来！1、菠菜鸡蛋粥： 准备食材：大米适量、菠菜一把、鸡蛋一个。 制作方法： 大米淘洗干净放入锅中，加适量清水大火煮开转小火煮成稀粥。 菠菜洗净放入开水中焯烫后切成段备用。