原料： 嫩豇豆500g、水发木耳100g（大概20朵）、花生酱2汤匙、生抽1.5汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1茶匙、白砂糖1茶匙、盐适量、辣椒面（可省略）1茶匙、花椒粉（可省略）1茶匙、香油1/3汤匙、熟白芝麻适量做法： 第一步，把豇豆掰段儿，用清水浸泡后冲洗干净。
香辣牛肉酱有很多种吃法，你可以按照下面给大家介绍的几种方法享受美味的香辣牛肉酱：1. 快餐早餐：将香辣牛肉酱直接涂抹在热腾腾的面包、馒头或者煎饼上，还可以搭配煮鸡蛋、煎饺等，简单快捷，营养美味。
蒸鱼汁，也叫蒸鱼豉油、蒸鱼豉汁等，是蒸鱼或者水煮鱼时用来提味增鲜的液体调味品。蒸鱼汁是生抽、老抽、南乳、砂糖、蒜蓉、姜蓉、洋葱、辣椒等用120度的油熬制后，再通过发酵制成，蒸鱼汁融合了豉油和蚝油的特点，鲜香咸甜微苦，而且不需煮沸，保存时间更长。
这个我太有发言权了，我老家是浙江沿海的，海边渔民很多，每年入冬过后，尤其是小寒春节前后，正是黄鱼旺季，那个时候海里有很多小黄鱼、带鱼群聚，常有人说看见海面都挤满了小黄鱼，把渔船驶进海里，一网下去，都是活蹦乱跳的大黄鱼。
“坨坨肉”是云南建水县的一道特色菜，属于火锅类的吃法。 把和好的糯米倒在荷叶上蒸熟，等冷却后切成块状备用；猪后腿肉用盐、草果、八角等调料腌好后下锅炒熟，加入切好的糯米一起煮，煮熟后装入事先铺好荷叶的碗中，上锅蒸40分钟左右，就可以吃了。
猪蹄汤是冬天不可缺少的营养佳品，用砂锅炖出来的猪蹄汤，香气四溢，喝起来温暖全身； 用高压锅炖出的猪蹄汤，节省时间又方便快捷，而且味道也不差哦~ 接下来，就给大家分享几道好吃的炖猪蹄做法！