夏天到了，又到了吃蒜的季节了 作为山东人，对蒜的感情非同一般 我小时候印象里，家家户户都会种一些蒜， 早上起来，爷爷会带着我一起给蒜地浇水，施肥 我们这里有个风俗，就是新人结婚，必须拜见女方父母，俗称“见家”，这顿饭必不可少的有一样就是蒜，用蒜佐餐，说明女方家庭重视这次婚姻，有把子女托付给我的意思，
准备食材，豆腐一块 皮蛋两个 葱两棵生姜两块 盐适量1.把豆腐切成大小相同的薄片放入盘子里待用2.把皮蛋的外壳剥掉，切成小块放在碗里待用3.把葱切葱花、姜切片4.往锅里加水，水开后放少许食盐，再倒入切好的豆腐，煮熟后捞起放在盘子中。
哈哈，我第一次知道这个做法是在《小森林》里，男主做早餐的时候放了一勺白醋。 当时就想，哇，好特别的吃法！然后就开始琢磨着怎么做。 正好前段时间买了两瓶醋，一瓶是红醋，另一瓶就是老陈醋（500ml/瓶）。 我就试了一下这两种醋和蒜的搭配。 红醋味道比较冲，可能更适合山西人吃的酸辣蘸水、酸辣汤之类的。
瘦肉丝是日常餐桌上出现频率最高的肉类菜品之一，无论是搭配黄瓜、豆腐，还是胡萝卜丝，几乎怎么炒都好吃。 但要说到最配的蔬菜，那还数莴笋！
以前在某个超市干过，看到买基围虾的不少，一般都是做麻辣或者糖醋的，其实还可以试试其他做法~ 基围虾洗净，去掉虾枪和尾巴上的壳（有些顾客会介意，所以最好去掉）然后用刀在虾背部划开，去除虾线。锅中烧水，水开后放入基围虾，焯水后捞出备用。
2. 青萝卜、白萝卜分别洗净，去皮。（因为我买的萝卜比较粗，所以切起来很费劲啊，你们买的时候别买那么粗的哦~） 3. 大锅烧水煮汤 把切好的萝卜放进去煮熟就可以了！（我比较喜欢烂一点的多放点水）4. 煮好以后加点盐，搅拌一下就可以喝了。
芸豆饺子馅怎么调大家都喜欢吃饺子，特别是自己包的饺子，里面的馅是自己调的。那么芸豆怎么做馅比较好呢？今天本文就来为大家破解一下这个问题，同时为大家带来芸豆饺子馅怎么调的方法，一起来学两招吧。