刺身三剑客（甜虾、三文鱼、北极贝）！ 新鲜的三文鱼蘸着酱汁吃，一口咬下去，入口即化。鲜甜的滋味弥漫在唇齿之中。
- 作为一个在青岛生活了40年的“新青岛人”，答了这个题目，也算是对家乡的美食做了一点小小的贡献吧！ 做烤串，最主要的两个元素是调料和火候。先说调料，做烤串用的调料里最重要的莫过于腌料和佐料了。1、【腌料】做腌料的香料主要有四种，分别是：八角、肉桂、花椒和胡椒。
作为一个在北方长得树都有点年头的地方，春天吃槐花是一件大事儿。小时候没有电梯，家家户户都有爬楼工具——长凳。长凳上面绑着两根绳子，前面一根上挂着水桶，后面一根上搭着毛巾或是别的啥用，每次爬到树顶，摘下一捧槐花，扔给下面的人，再换手继续摘，乐趣无穷。 除了直接吃和炒鸡蛋吃，最享受的吃法还是摊煎饼。
用料 三黄鹅 1000克 香葱适量 老姜一块 大料两颗 桂皮两小块 香叶三片 良姜一块 草果一个 小茴香少量 食盐250克（约2斤） 黄酒750克（约一斤半） 酱油300克 陈醋300克 冰糖400克 老抽调色使用 做法步骤 1.准备食材，鹅是从菜市场买的三黄鹅，已经宰杀处理干净，只留下脚部。
1、准备食材 白菜适量(最好选择包菜，我个人觉得包的白菜芯比较好吃)、花椒数颗、大蒜4-5瓣、姜一块（切丝）、葱花少许、鸡蛋2个、粉条一把或者绿豆粉适量；2、制作酸菜汤汁： 锅里放入适量水，然后加入切好的蒜片、姜丝和花椒，小火煮出香味，打入两颗鸡蛋，搅散，加入一勺老抽，两勺生抽，