2015-08-31更新 最近又做了几次红烧肉,发现一个特点:每次用的肉都不相同,但是只要做出来味道都很好!所以我觉得应该是和肉的品种有关吧~我试过了,五花肉、肋排、后腿肉做出来的红烧都有不错的味道呢~所以大家不妨试试不同的肉哦~~~ 下面是原答案: 这是前一阵做的红烧肉,用的是五花肉。
以前在乡下,种了几亩黄豆,每年都要晒很多豆渣。 除了直接做肉馅或者喂猪外,最常用的做法就是油煎一下,放点葱花、姜末,再倒上酱油、豆瓣酱之类的酱料,拌在米饭里吃。那香味儿,别说吃了,光是闻着就馋的直咽口水。
我是不喜欢喝粗茶淡水的,但是很爱很爱吃玄米。 以前在成田机场内有卖现磨的,回来用开水泡着就能喝,味道很赞。不过回国后发现国内没有卖这种机的。。。 后来找到了一款代用的,就是下面这款,也是用开水泡着就可以啦~注意哦~冲泡的时候不要太用力摇晃杯子,这样会使其碎掉。
我们这里的早点摊子上,卖豆浆、豆腐脑、烧麦、锅贴等,还有必不可少的肉丸子。 肉丸子是猪肉馅儿做的,里面加了很多佐料,葱末、姜末、盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖……反正我是挺喜欢的。 买一个烫干丝或者炒鸡蛋或者是拌黄瓜,来一碗肉丸粥,这顿早餐就齐了。
1,红糖锅盔(四川) 原料:面粉500g、水230ml、酵母5g、小苏打2g、盐5g、糖200g、花生碎50g、白芝麻50g、核桃50g、黑芝麻50g。
作为一个宁夏人,我可能更了解枸杞。 先说答案,枸杞叶粥很好吃啊! 我最喜欢在打火锅或者炖肉的时候放点进去,煮熟了以后整个味道都变成浓浓的清香,有股回甘的味道。 (这里要提到我老家一种神奇的植物,那就是香菜。不管做什么饭,只要有香菜,那绝对能升华菜品的味道。
做法一 材料:高粉200克、低粉50克、鸡蛋1个、酵母3克、牛奶140克、细砂糖40克、盐少许、黄油20克。 馅料:牛肉糜(肥瘦比例4:6)200克、洋葱半个、葱末适量、姜蓉适量、豆瓣酱50克、料酒少量、生抽少量、白糖1小勺、胡椒粉少量。