1.准备食材 2.锅中倒入适量食用油，放入蒜片爆香 3.再倒入切好的南瓜块翻炒片刻 4.加入适量清水烧开，然后转中火煮至南瓜软烂 5.接着把泡好的香菇切成片，放入锅中同煮6.等锅中的水再次煮开后，加入少许食盐和胡椒粉调味7.然后再淋入几滴香油增香8.最后撒点葱花即可出锅南瓜可以做的菜肴很多，
我是浙江人，所以这里的梅干菜应该跟别处的不太一样吧。。。我见过的梅干菜有两种，一种是比较干的，呈棕黄色或者淡棕色；另一种是稍微带点绿色的，看起来比较新鲜。 这两种梅干菜的吃法也有不同，带绿色的那种可以直接拿开水浸泡了当青菜吃，非常鲜嫩，和泡发的香菇一样；而那种比较干的则必须蒸煮以后才能入味。
2. 准备材料！面条最好用新鲜切好的空心挂面，我比较喜欢用空心挂面来做拌面，口感会比较筋道！3. 调料汁！这一步很重要！
@王守昆 的答案很好，我再补充一个吧。 前几天做的麻婆豆腐，用到了魔芋结、豆瓣酱和芽菜。材料：魔芋结（或者魔芋豆腐）300g、姜蒜适量、葱花适量、豌豆淀粉50g、豆瓣酱1~2勺、生抽2勺、白糖1小匙、花椒粉1小匙、熟芝麻适量、花椒适量、干辣椒几个；做法步骤：1.锅内放油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香。
做法有二，任君选择。 第一种，将热米饭倒入锅里，用锅铲搅散，然后盖上盖子焖十分钟，打开盖子，香味扑鼻而来。 此时如果你加了肉菜啥的在里面，那它们应该也已经熟了喔！你可以直接开动了！ 不过这样会比较干，不够湿润的口感。
1、将火腿切成薄片，葱切成段； 2、锅内放油烧热后，下葱段炒香，再加入火腿片略翻炒一下，然后加少许食盐和白糖调味即可。 这是最简单的做法了，味道也是最好的！ 也可以把火腿切成碎末，然后用鸡蛋液搅拌成糊状，下锅煎成形，再用刀剁成泥，加入葱姜水、料酒、盐、胡椒粉调成馅料，做成小笼包或者水饺吃。
鱼汤面的关键，一是鱼要新鲜，二是做汤的工夫要深。 先说第一点，在扬州很多路边摊都可以买到刚打捞上来的鱼，价格也不贵。不过这样的鱼通常肉质比较硬，更适合用来做鱼汤。第二点就比较讲究了。我吃过好几家号称是“鱼汤面”的面馆，其实做的根本不正宗。正宗的鱼汤面，鱼肉是丝状的，而且一定要用刀剁得很细才行。
作为一个在北方大城市长大的人，第一次吃到Pizza的时候，真的感觉特别惊艳！ 记得小时候在看央视的天天饮食的时候，主持人刚刚打开包装纸的时候，就说这个披萨的味道跟我们的饺子差不多，当时我就觉得这个披萨肯定特别好吃（其实后来吃到的皮萨味道并没有那么像饺子）。
我是用高压锅压的，味道非常好！ 先用高压锅把水烧开(高压锅有自动控制温度的功能)，然后放适量的盐（比平时做菜稍微多一点）和油进去搅拌一下。然后把洗好的虾倒进锅里翻拌均匀。盖紧锅盖，调至肉类键按下开始煮。 等到高压锅喷气之后继续炖15-20分钟就可以了。