我第一次在郑州吃到炒冒子时，惊为天人。 作为四川人，虽说自己也会炒冒子，但那些都是水煮肉片、麻辣香锅里面的附赠品；而河南的炒冒子，那可是正经八百放在盘子里的主角儿，分量足，味道好。 所以每次去餐馆点菜，看到有炒冒子绝对不容错过——来两碗米饭，拌着吃了。
“鱼香”是个调和味，跟做鱼无关；“糖醋”也是个调和味，跟糖和醋都有关。这两个词合在一起，指的就是一种咸甜适口的酸甜味道。 要想做到这一点，首先就要把握好糖和醋的比例——这个比例没有定论，全凭感觉。比如你是用老醋（即陈醋）的话，那么就可以比平时多放些糖，多放一点也无妨。
我小时候，每年秋天，奶奶都会做酱萝卜、萝卜干和咸菜疙瘩。 晒萝卜干的工序很简单，把新鲜的大白萝卜洗净，去头去尾，切成粗细均匀的条状，放在太阳底下晾晒两天左右，直至水分几乎晒干为止。然后准备适量的盐，均匀地撒在萝卜丝中反复揉搓，使每根萝卜丝都沾上盐分。
准备食材，两条金鲫鱼（也可以鲫鱼或者鲤鱼）、一把豆腐、葱姜蒜、八角、花椒 开始制作 1.锅中放油，用葱、姜爆香锅底，将鱼下锅煎一下（两面都要煎）；2.将八角和花椒下锅，炒出香味儿； 3.烹入料酒，放入酱油上色，把白糖、盐、胡椒粉调进去，兑水，没过鱼身即可；4.大火烧开煮一会儿，
我小时候特别爱吃糖果，当时最向往的日子就是过年，因为有大把的压岁钱还有新衣服和新鞋子，最最重要的是有好多我爱吃的糖果，糖果里我最喜欢的要数苏式冰糖葫芦和用麦芽糖做的糖酥果子了，每次去吃都忍不住买很多，吃完了嘴里还回味着香甜的味道，后来离开了家乡在外面打拼，就很少吃到这种甜点了，
1. 新鲜青木瓜和成熟度高的菠萝吃起来很相似，香甜多汁，口感绵软，入口即化；而甜度低的酸木瓜则口感偏脆，带一点清冽的果酸味。 2. 新鲜的荔枝果肉颜色呈现淡黄色或者亮橙色，有光泽且饱满，手压下去弹性十足而且不会流出水来。成熟的荔枝味道香甜，带点黏性，回味甘甜。
做法超简单，10分钟就能搞定！ 原料：龟苓膏粉（冲剂）、纯牛奶、草莓酱 工具：小碗、勺子 步骤： 1.取一勺龟苓膏粉倒入碗中，倒入适量牛奶，调成糊状；2.上锅蒸10分钟左右至完全融化；3.冷却后加入草莓酱搅拌均匀即可食用。