食材：黄瓜一根、鸡蛋三个；辅料：香葱两根、小米椒四个、白芝麻适量；调料：食盐12克、白糖3克、味精3克、食用油适量。做法 1.鸡蛋打入碗内，加入少许盐打散待用。2.将洗净的黄瓜用刨刀刮去外皮，再将内层软皮削掉（这样做是为了去除涩味），用刀将它拍裂再切成小块。
炸过的带鱼别直接下锅做，多做一步，香酥脆爽特别好吃 大家好，我是晓婷，一个爱美食、爱健身的90后老阿姨。 炸带鱼是生活中常见的做法之一，我家就喜欢煎炸着吃，外酥里嫩，鲜香美味。 但是有的朋友做的炸带鱼不是太硬就是太软，不是容易碎就是不够脆，其实这都是方法用错导致的。
没吃过这道菜，但我妈曾做过。。。 以我对她的了解，应该是好吃的 （我妈妈是地地道道的农家妇女，什么野菜、野果、昆虫她都能做出美味，但她说自己最拿手的还是炖菜） 这道菜的做法是这样的： 选上好的小个头的白菜，掰开冲洗干净，然后在开水里迅速烫一下，捞出过凉控水备用；把鸡腿肉用刀剁成小块儿，洗净血污，
2、和面 500g面粉中加入5g食盐，搅匀后倒入开水烫面，一边倒水一边拌，直到所有面粉变成絮状； 然后下手揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒30分钟； 接下来做油酥，50g面粉中加入10g猪油，搅拌均匀后备用。
把熬好的豆沙馅放入锅摊成薄薄的鸡蛋饼，然后切成细丝，拌入白糖和瓜子仁儿，就是一道风味独特的糕点——苏式炒豆沙。 说起这个炒豆沙啊，那可是有来头的哦~ 相传乾隆皇帝下江南时，曾在苏州吃过这样一道糕点，他问厨师这是啥点心呀这么好吃，那个善于阿谀奉承的御厨便说回皇上，这叫炒豆沙，是苏州传统点心之一呢！
可以冷冻，取出后直接吃，也可以做成冰棒吃。 先买一些新鲜的荔枝回来。（这里提醒一下大家，挑选荔枝的时候，要挑看起来比较饱满的，颜色偏鲜红的，这样的荔枝才新鲜。）把荔枝洗干净晾干水，装入碗里面或者瓶子里面。 然后把它们放入冰箱的冷冻室里冷冻起来。 等想吃了就拿出来解冻就可以了。
我的天呐，竟然有跟我一样的喜欢驴皮的吃货！作为在内蒙生活过很久的人（虽然是在呼和浩特不是草原），对于驴肉真是爱到极致了。
鱼香茄子煲，咸甜味，超好吃！ 材料：茄子、五花肉、葱姜蒜、辣椒 调料：豆瓣酱、生抽酱油、老抽酱油、砂糖、陈醋 做法： 1.茄子的颜色比较好看而且营养价值高于青茄子所以选它。洗净削去头尾，从中间划开并去膜去籽（这样做是为了便于入味和烧煮）然后切成滚刀块状备用。
1.香蕉酸奶早餐派 材料：香蕉、低粉、糖、黄油、蛋黄、蛋白、酸奶 做法： ①香蕉压成泥，加入糖搅拌均匀；②面粉过筛后倒在香蕉里，拌匀，成面团状；③黄油融化，拌入面糊中；④两勺酸奶，一勺砂糖，打成乳膏状，拌入面糊中，调成酸奶酱料备用;⑤平底锅烧热，刷上油，倒入一勺的面糊，摊成一个薄饼；⑥鸡蛋黄打散，