1、将鱼泡洗净后捞起沥干,加入姜丝、青红椒圈、醋、生抽、料酒浸泡30min; 2、热锅下油,油温后倒入鱼泡,煎至两面金黄; 3、在锅中加入清水,煮至沸腾后再加一次冷水,重复三次; 4、往锅中加入适量豆瓣酱和豆豉,小火炒至香气四溢; 5、最后起锅前加入葱段和香菜即可。
清炖牛尾汤是很多人都喜欢喝的一道汤品,味道鲜美、营养价值高。其实,在做清炖牛尾汤的时候,有一些细节是需要大家注意的,只有做好了这些细节,才能做出鲜美好喝的清炖牛尾汤。下面,小编为大家分享清炖牛尾汤的家常做法!
以前不喜欢吃干香菇,总觉得味道很怪。 后来有一次和老妈出去买菜,看到卖鲜香菇的摊位边上有卖干香菇的,就顺便买了一袋。 回去之后,老妈说这个干香菇蛮好吃的,就把我那一小包倒进碗里,用开水泡开了,加了一点儿生抽、陈醋、胡椒粉,拌着米饭吃了。 我吃了几口,觉得挺好吃的,就跟我妈说,这玩意还真不错!
1、把香椿用清水冲洗干净,然后捞出控净水备用; 2、锅内加适量清水,然后把香椿放进去,加入少许食盐和食用油,开始煮;3、煮开之后继续煮上5分钟左右即可(时间不宜过久);4、将焯好水的香椿用凉水彻底冲洗一遍,然后用开水浸泡10分钟;5、取出来沥干水分,切成小段(稍微碎一些比较好);6、
和豆腐一起,清炒最好吃 和韭菜一起,凉拌最好吃 跟腊肉一起,烟熏最好吃(自己在家里做的话) 跟河虾一起,爆炒最好吃 跟排骨一起,煲汤最好喝! 当然还有最经典的荤素搭配——五花肉,用五花肉煮的冬笋汤是冬笋最为经典的吃法之一了。
个人觉得这种菜是非常好吃的! 以前在老家的时候,每年都能吃到外婆种的苤蓝。做法有很多种,可以切丝爆炒,也可以切成薄片做馅,还可以腌渍成咸菜。
简单好吃又好看的糖糕做法来了! 糖糕在江浙地区是很受欢迎的茶点,酥脆的口感混合着香甜的麦芽糖汁儿,一口咬下去就超级幸福。
“豆椒鱼头”是广东顺德菜,由“鱼腐”和“辣椒”两道本地名菜融合而成。“鱼腐”是用鱼骨熬成浓汤,加上鱼肉、蒜泥等打成鱼糜,做成油炸豆腐状的食品;而“辣椒”就是用鲜红椒泡制而成的菜肴。 用“豆椒鱼头”作原料,经煎炸、煮、炖,最凸显“鲜、香、酸、辣”的滋味。
作为一个在北海道大学读书,毕业后留在东京工作过3年的海南人(没错我就是吃货)来答这道题! 先摆结论,昆布卷很好吃啊!【图片】 超市里买的,250g大概400日币左右 我买的这一包里有各种各样的丝(不知道是什么做的)、腌萝卜、海草和花生米,很漂亮的一包。 我把里面的东西倒进一个大碗里,开始拌!