准备材料：酸菜（最好用东北大酸菜）、猪血、五花肉、粉条 调料：盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、花椒 做法步骤：1.将猪肚用水泡出血水，清洗干净后切成条状；2.锅内烧开水，将猪血放入锅中焯煮一下，捞出入碗备用；3.另起锅，加入少许油烧热，放入切好的五花肉煸炒至变色，加入葱、姜、八角、
我做的不好吃吗？为什么你们都要抢我的刺猬！！ 气死我了！！！ 我就剩下这么多了，大家分享一点吧 （多图杀猫） 说实在的，这玩意儿皮还挺厚的，需要准备的时间挺长的，主要是去腥膻味和洗绒毛。
一、鱼肉的做法1.新鲜鱼片，加入姜丝，少许盐、白胡椒粉，鸡蛋清抓匀腌制15分钟左右；2.锅内热油，五成热时倒入豆瓣酱和剁辣椒炒香，加入适量开水熬半小时左右制成酱料；3.腌好的鱼片放入碗中，浇上熬好的酱汁，撒上葱花或香菜，上桌开吃！
豉汁焗鲍鱼材料干鲍鱼，干香菇，瑶柱，生姜，生抽，蚝油，柱候酱，白糖，红椒末，香菜，葱花，蒜末，绍酒做法干鲍鱼，香菇，瑶柱用清水浸泡3小时以上，干鲍鱼要多泡一会，大约10个小时以上，用手能掐得动就可以，香菇泡软即可，泡香菇的水不要倒掉，稍沉淀后用来煮汤或烹调鲜菇都很美味。
用料 寸头500g（买的时候叫师傅给剁碎一点） 大块猪肉100g（做肉丸的时候剩下的，也可以用瘦肉代替） 一块老姜 大葱一段 豆瓣酱一大勺 黄酒、生抽适量 白糖一小勺 干海椒节、花椒适量 菜油适量 蒜瓣三颗 青蒜苗一根 鸡蛋一个 面粉适量 1.准备好原材料。
准备食材： 鸡爪，小米椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，大蒜，生姜，小葱，生抽，老抽，食盐，白糖，白醋，白酒 做法步骤： 1、 买回来的鸡爪清洗干净，把指甲去掉，然后切成块状备用。小米椒和干辣椒洗干净切段，大蒜剥皮切片，葱切断，姜切丝。
我做的这道菜，色相味道都还说得过去。主要特色是，非常！非常！下饭！ 原料：鲜猪肝500g、小米椒4个、泡姜1块、泡椒适量、野山椒适量、小葱一根、大蒜3瓣、香菜2根、生抽15ml、老抽5ml、淀粉5g、料酒5ml、白糖5g、食用油适量（猪油更好） 过程： 1. 用冷水将整块猪肝冲洗干净后，
在日常生活中，大家似乎是看到了，牛肉和红萝卜似乎是比较配的，但是，你知道吗？其实，在众多的蔬菜中，并不是它们两个是比较搭的，而我呢，今天就来给大家秀一秀，究竟哪些蔬菜和牛肉是比较搭的。西红柿。