小时候总是和奶奶一起过元宵节，小时候住在乡下，每年元宵节都会自己做汤圆 ，用芝麻、核桃、红糖做馅儿，煮熟了配上白糖很好吃 但是后来出来上班，回婆家过节的时候发现婆婆已经不再亲手做汤圆了，超市里买的袋装汤圆煮好以后配着醋吃起来也没有小时候的味道。
清水菜，又称开水白菜，是川菜中唯一没放辣子的菜。因为是用鸡汤煮的，所以清香味美，口感滑嫩。但是做不好就变成清水一碗了。 所以关键就是要掌握清水的量和熬煮的时间。我做过一次，感觉还挺成功的。把具体做法写下来，供大家参考。
说到这，得搬出我老姑。我们那最有名的小笼包和豆腐脑，都是她做的。但是很多人不知道，她会包饺子。而且包的饺子，在南方是很少见的，皮薄，个大，馅料饱满。她包的饺子，在我心中永远是最美的。 但为什么最好吃的饺子却是我外婆煮的。我外婆没有文化，但非常聪明。她会做很多美食。但我最喜欢吃她煮的饺子。
小时候，家里穷，早上去学校的时候经常会带一个饭团或者两个馒头，但是中午放学回来总会看到桌上放着一碗白米饭和一个很小的盘子，盘子里是切好的咸菜和熬的浓稠发亮的猪油，拌着米饭吃，那是最奢侈的了，每每这个时候我都会偷偷尝两块，咸菜的酸和猪油的花生香味永远令我回味无穷。
1、苹果 苹果是我们生活中常见的水果，价格低廉，营养价值高。 研究表明，苹果富含人体所需的维生素可以增强人体的免疫力，而且还能改善肠胃功能。 另外，苹果中的纤维素可以帮助肠道蠕动，从而起到润肠通便的效果。 肠胃不好的人可以吃苹果，不过不能多吃，每天食用一个即可。因为苹果富含膳食纤维，吃多了容易胀气。
作为一个在湖南念书，在湖北工作的人，对于这两地的鸭货真是再熟悉不过了~ 鸭货配啤酒那是相当巴适！不过话说回来，鸭货确实属于烧烤类，跟烤鸡翅、烤羊排什么的都差不了多少，所以适合搭配的饮料也是挺多的。首先推荐的就是各种白酒了。说到这我可就有得讲了。
1、食材：洋葱半个，胡萝卜半根，木耳50g，香菜2棵。 调料：食盐1/3小匙，生抽1大匙，香醋1大匙，白糖1/2大匙，食用油适量。
10个饺子9个胖，饺子馅里别只会加酱油和盐！教你正确做法，饺子香甜多汁 不粘锅不破皮 说到包饺子很多人都会做，但做出的饺子好不好吃那就得看技巧了，饺子好吃不好包，这是很多人都有的困扰，其实只要你掌握好方法和技巧，包饺子也不是难事，今天就给大家分享一下我的经验。
作为一个山西人，回答这个问题似乎有点虚。但是！我可以告诉你，我奶奶做过一种特别特别好吃的咸菜，就是用冬天穿的棉袄做的（不是羽绒服）。 做法是先把要用的棉袄用开水洗一下，去掉上面的灰尘等，然后晾干，这一步是为了去灰。