我从小在徐州长大，今年过年回去才发现我们那里有名的店都关了，问了一下才知道都改行搞房地产了（捂脸） 不过我还是找到了一家好吃的灌汤包，现在搬到云龙湖旁边了。这家店就是徐州人称“灌汤包”或“包子”的“徐师傅包子铺”，现在搬到云龙湖旁边了一般人找不到的地方。
五香蒜的做法第一步、用料：长蒜10头去老皮，留几层嫩皮。放到容器里，倒入适量陈醋或者米醋第二步、浸泡2-3天后，蒜皮变色，蒜瓣有褶皱了，把醋水倒掉，放入另一个容器中，加入冷凉的五香煮鸡蛋水。这个鸡蛋水是煮鸡蛋时加了很多八角，几个丁香，两三片草果，几个香叶煮的鸡蛋。把煮鸡蛋的水滤掉渣滓，冷凉后倒入蒜中。
1、材料准备 榴莲400g，纯牛奶250ml，酸奶60ml（可选），白砂糖30g （注意：做榴莲芝士蛋糕，需要加入奶油或者黄油等油脂，做法类似慕斯蛋糕，在这里就不赘述了。）2、步骤 step1. 榴莲肉用勺子压成蓉，越细腻越好。（可以用搅拌机打一下）step2. 往榴莲肉里加入适量白砂糖，拌至融化。
分享一道简单快手又好吃的鱼食谱——豉香煎焗草鱼肉。 夏天是个吃鱼的季节，肥美的鱼配上应景的食材，让你分分钟爱上吃鱼！ 准备一条新鲜草鱼或者龙利鱼，处理干净后用刀在鱼背上划开刀口，用厨房纸擦干水分。 锅中热油，放入鱼煎至两面金黄，出锅备用。 锅中留底油，加入蒜瓣、生姜、豆豉和豆瓣酱炒出香味。
1、将鱼泡洗净后捞起沥干，加入姜丝、青红椒圈、醋、生抽、料酒浸泡30min； 2、热锅下油，油温后倒入鱼泡，煎至两面金黄； 3、在锅中加入清水，煮至沸腾后再加一次冷水，重复三次； 4、往锅中加入适量豆瓣酱和豆豉，小火炒至香气四溢； 5、最后起锅前加入葱段和香菜即可。
1、红烧土豆排骨：将小排骨洗净，剁段焯水备用。土豆去皮切块过清水备用。洋葱切丝备用。葱切段，生姜切片，蒜去皮，干辣椒切段备用。炒锅里放入食用油，下入冰糖翻炒（炒糖色这步很关键，一定要记得炒糖色）把糖色炒出后，把排骨倒进去翻炒，使排骨表面都要附着上糖色为止。
我做过几次，都是成功的！ 先说材料： 1、火锅食材：自己喜欢的各类涮火锅的食材（我每次放的都是各种丸子、菌菇类、豆制品、牛羊肉等）。2、米饭：大米适量，清水适量(这个没什么说法，正常电饭煲做饭就行了)。
内容：最近，有朋友推荐了一种食疗“胡萝卜包”，方法如下：1、把胡萝卜切成细丁，挤出汁。2、将汁用来熬粥，快好时，倒入切好的白菜丁。3、出锅前倒入适量酸奶，或少许蜂蜜。据说，常喝这样的粥对体形健美有一定的作用。