准备食材： 凉粉、黄瓜、小米椒、香菜、蒜泥、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油、白糖 制作步骤： 第一步，将准备好的凉粉切块，放在盘子里备用。 第二步：切配辅料。将小米椒切成圈，香菜切成段，大蒜捣成蒜泥。 第三步：调料汁。向盘子里倒入适量生抽、香醋、糖和熟香油调匀。第四步：调拌沙拉。
一、杀菌、消炎辣椒中的辣椒素具有杀细菌与真菌的作用，可用于治疗冻疮、夜盲、关节炎、皮肤病和眼科疾病。二、促进消化辣素能刺激肠胃的蠕动，促进消化液分泌，具有一定的消炎作用，可以促进食欲，帮助消化，对消化不良的患者颇为有益。三、抗过敏经常吃辣椒还能有效改善过敏体质，降低过敏反应，具有抗过敏的作用。
1.准备食材，切一下 鲜虾去壳，用料酒、食盐腌制片刻待用（这样处理既可以让虾仁鲜嫩入味，还可以去虾线）。芦笋去掉茎部老根，切成段；红辣椒切丝，大蒜切片。 2.开始烹饪 锅中放入油，烧热后，放入大蒜和红辣椒丝爆出香味。倒入虾仁翻炒，变色后即可盛出待用。 重新起锅热油，倒入芦笋快速煸炒至软身。
这个我就有发言权了，我老家是沿海的，经常捕捞鱼，加工鱼。 首先把鳕鱼处理干净，切成段状，用盐腌一下，大概三四天吧，这个取决于鱼肉的多少和容器的大小。然后用平底锅煎一下，两面金黄就可以啦。然后准备葱姜蒜辣椒等配料下锅爆香后，加入醋、酱油、糖、味精等调料就可以了，味道好极了，你不妨试一试！
为什么你煮出来的挂面不好吃呢？原因可能出现在两个方面：一是你的配料错了，二是你的做法错了。一、正确的做法 1.烧水煮面 2.加入调料 这里需要提醒大家的是： 在下挂面的时候，如果挂面太多，可以掰开点，这样熟的快而且不会黏糊。