先放图，证明我不是嘴刁 新鲜的海蛎（下面图片中这种），配点香葱和豆腐，炒着吃，那叫一个鲜啊~~真的吃了就停不下来。。。 后来问了大厨为什么我买的海蛎这么新鲜？他说那是因为我买的还是“原始”的海蛎，也就是还没腌制或烤过，还没脱水，还没有变成现在市面上卖的那种淡干的海蛎。下面隆重介绍做法！！！
韭菜盒子是北方人喜欢的一道小吃，在饭店点上一盘，再搭配一碗米饭，简直是人间美味啊！自己在家做也很简单方便，只需要简单几步就可以做出美味的韭菜盒子了。
我小时候住在苏北农村，一到秋冬季节，村子里到处都是芋头。当时生活条件差，没有什么零食，所以芋头就成了我们最好的“零食”。
1、买肉。一般我们买的肉都是猪前腿，也就是常说的前尖肉，这个部位肉质比较鲜嫩。如果家里有人喜欢吃肥肉的，可以买些五花肉。不管什么品种的猪肉，都建议购买新鲜瘦肉，不新鲜的瘦肉口感很差。
作为一个河北人，我觉得我们这的空心挂面是最好吃的！ 以前家里没有冰箱，冬天买回来能吃一个冬季。我最喜欢吃熬菜（其实就是一个白菜粉条的炖锅）的时候，往里面放点葱花、豆腐块和刚刚煮熟的热乎乎的空心挂面，那滋味别提有多美了~夏天吃也可以，用凉水过一下，拌上黄瓜丝，香喷喷的大拌菜就完成啦～ 有时候不想下厨，
用料 糯米500g 大枣（干）100g 红豆沙200g 牛奶适量（拌糊用） 清水适量（煮玉米糕用） 白砂糖60克 步骤：1、首先我们准备原料，糯米500g洗干净后浸泡4个小时以上，我泡了一夜；红枣洗净去核切成小颗粒备用。
我是浙江人，所以这里的梅干菜应该跟别处的不太一样吧。。。我见过的梅干菜有两种，一种是比较干的，呈棕黄色或者淡棕色；另一种是稍微带点绿色的，看起来比较新鲜。 这两种梅干菜的吃法也有不同，带绿色的那种可以直接拿开水浸泡了当青菜吃，非常鲜嫩，和泡发的香菇一样；而那种比较干的则必须蒸煮以后才能入味。
水煮鱼是一道发源于重庆渝北地区的特色川菜，因其油而不腻、麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩的特点深受人们喜爱；而水煮鱼的制作工艺虽不复杂但是很讲究火候与配料，如果没掌握好技巧的话就会做得又老又腥还不好吃，我平时做的最多的就是这种做法了，而且家人也特别爱吃；【主料】草鱼一条（4斤左右的） 【辅料】干辣椒1把、花椒适量、
最近气温回升，又是万物复苏的时节了。在如此美好的季节里，除了欣赏百花争艳，也不要错过野菜哟！所谓“舌尖上的春天”，说的就是吃野菜啦！ 关于野菜，相信不少人都有过亲身体验—— 那野菜到底有哪些呢？又该如何挑选和食用呢？接下来就由我来给大家科普一下吧~ 首先来说说哪些野菜不能吃。