1.准备好所有的材料，将丝瓜去皮洗净切丁备用 2.葱蒜切粒、干辣椒切段（不吃辣的可以直接忽略）备用 3.锅烧热放油，待油热倒入花椒和辣椒爆出香味后捞出扔掉，放入葱花爆香 4.接着放入丝瓜丁翻炒均匀5.倒入适量生抽继续翻炒片刻 6.最后加入适量盐调味即可出锅食用啦！
用料：普通面粉一袋（750G左右），盐 20克，酵母 6克，葱末适量。做法：1、一袋750GM的普通面粉，加入6克的酵母粉，20克的食盐，300ML清水。2、用筷子搅成絮状，不要有干面粉，然后倒在案板上开始揉面，揉成团以后在案板上揉15分钟，让面团的内部组织变得细腻光滑。
把红枣去核切碎，放入锅中，加少许清水，小火煮至软烂后，倒入搅拌机中打成糊状； 然后取一个鸡蛋，打散成蛋液，加入糖、面粉及打好的红枣糊拌匀； 再上蒸锅蒸15分钟左右，至完全凝固定型后即可食用。
我吃过最有嚼劲的甜的宽面，就是在成都吃的。 那天跟朋友说想去吃甜水面，然后两个人就去了这家没怎么听说过的店，叫“好吃姐”，在文庙街上（就是学校旁边那条街）。这家店很神奇的地方在于，你点了甜水面以后，会送你一碗汤，说是汤其实更像辣椒油，亮亮的红色，看起来很诱人食欲。
准备食材 椰皇2个、榴莲500g、牛奶600ml、白砂糖2勺。 用刀沿着椰边切开，用刀尖挑出椰丝备用。（也可以用搅拌机打碎成椰浆） 这个是我比较喜欢的一款椰香浓郁的吃法了～把切好的榴莲肉放碗里，铺上椰丝，倒上牛奶和糖，上锅蒸10分钟左右就可以啦！把榴莲肉放在碗里，上面盖上椰丝。直接放入锅里，蒸十分钟。
我超爱吃海鲜，最爱的海鲜是香辣小龙虾和蒜香焗生蚝。但是，我老公特别讨厌吃海鲜，一点腥味儿都受不了。可是他非常喜欢蒜香味的东西。于是我们就想到用蒜香来掩盖鱿鱼的腥味，做了一道蒜香炒鱿鱼。没想到，这盘菜得到了他极大的称赞。他说：“原来你说海鲜的味道是这样的啊！
我推荐广东客家做法，绝对惊艳！ 用最简单的方法，烹饪最本真的美食。客家人就是这么牛气！ 烧鹅、煲鹅、焖鹅都是客家的招牌菜式。 今天我们来做一道既简单又美味——梅菜焖鹅！首先，我们要准备材料： 新鲜的鹅（我买了6斤左右的），梅菜（超市有卖），葱，姜。