个人认为最好吃的炒面就在酒泉路，离南关十字很近。 有一家马老五炒面片，老板是个回族大叔，特别和蔼，他的炒面的肉给的很足，小份的就能够两个人吃。另外他家还有手撕饼很好吃啊！ 另一个是马爷卤肉面，距离上面那个店不远。卤水味道非常好，而且面也是像凉面那种细细的。夏天可以在门口坐一下吃，有凉风习习的感觉。
2780 赞同 · 315 评论回答1.凉拌蒲公英： 食材： 蒲公英、香菜、小米椒、大蒜、辣椒油、盐、生抽、香醋。 做法步骤： (1)准备好的蒲公英，放入清水中，浸泡几分钟再清洗几遍。（这样能去除蒲公英表面的灰尘和杂质） (2)锅中加水，待水烧开放入蒲公英，再加入少许的食盐，把蒲公英焯水一遍。
这个问题问到点上了，作为一个嗜辣如命的无辣不欢之人，曾经一度被辣酱深深折磨过。 先交代背景，南方人，大学在东北，所以对东北这边的烤串比较熟一些。 首先排除辣椒面儿，辣椒油之类的，那种纯辣的，我真是敬谢不敏（我恨你）；其次排除了花生酱、芝麻酱这些，虽然可以增香，但是和烧烤这种大菜好像不怎么搭。
我来说一下吧，我是个山东人。 河蟹最好吃的季节是中秋前后，此时正是蟹黄最饱满的时候，吃下去满口生香。不过河蟹的体型相对较小一些，一只2两左右的就足够了。
1、将干黄花菜用温水浸泡，大约需要2个小时左右，中途换几次水。 2、锅中烧油，放入白糖炒糖色，然后倒入黄花菜翻炒几下，加入酱油和清水大火煮开转小火焖5分钟再转大火收汁即可出锅 这样做出来的干黄花菜颜色金黄透亮，吃起来又香又甜，非常好吃哦！
我们这里（江苏南通）有个特产，叫做“山芋”或“地瓜”，学名叫做甘薯、番薯。这个“山芋”“地瓜”是外地人对于红薯的叫法，在我们这里的方言里，发音为[ɡaʔ53 ˈdiːɐ̯k̚]。 “山芋”或“地瓜”，这名字里有个“芋”字，不少人错误地把这种食物归入芋类的品种中，其实和芋完全没有关系。
今天做了一道简单的美食，扒糕配蘸水，虽然简单但非常好吃！ 首先我们准备400g粘米淘洗干净后浸泡三个小时，然后倒入破壁机中打成黏糊备用，打好的黏米糊用网筛过滤两遍，然后再倒回盆中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上。 如果喜欢口感更Q弹的可以冷藏6个小时以上。