最近沉迷做甜品，我可能真的缺糖~ 首先准备食材：铁棍山药500g、牛奶250ml、白砂糖80g（可以适量加一点炼乳和黄油，个人口味而定）、南瓜（用来装饰的）适量； 接下来蒸锅上汽后，把切好的山药放进去，大火蒸20分钟左右至熟； 趁热把白砂糖加入山药中搅拌均匀，
首先，选择好的炭火很重要。 建议选择木炭。由于木炭是树木经高温烧制而成，因此含有木头本身的气味，而且燃烧时烟雾弥漫，充满诗意。 在同样充足的氧气条件下，木炭相比煤、天然气等燃料燃烧时间更长，火力更旺，温度更高（可达摄氏800℃）。而且产生的灰烬很少，便于清理。 当然，木炭也各有不同。
要说腊肉的最好吃法，那当然是和春天搭配了！ 新鲜蔬菜在春日里纷纷登场，绿油油的蔬菜中夹杂一点白蒙蒙的肥肉，看起来清爽又可口！ 在湖南，腊肉最经典的做法便是蒸菜，用简单的工序保留食材原本的风味。
作为江西人，糯米做的食物可多了去了… 蒸的就有：1、粉果。将煮熟的糯米粉团揉均匀，然后搓成小条，再扯成小剂子，用擀面杖压平，加入炒熟的米粉、糖，搅拌成粉团，再将粉团捏成小圆饼，放在蒸笼里蒸熟就可以吃了；2、冷糍。
广东人应该都爱吃肠粉，我是在广州吃的，但是后来来到上海也想吃，却买不到好吃的肠粉，于是自己研究做，做了几次味道还不赖哦~ 原料：水磨糯米粉、粘米粉、澄面（澄粉其实就是面粉里含有少量细砂的面粉）、牛奶、肉末、葱花、酱油、盐、生粉 做法：1.把所有原料混合均匀，
本人超爱麻辣拌，也尝试了不少，觉得味道还可以的有一个叫做“嘿马君”的网红麻辣拌，这个牌子是最近才火起来的，我是在抖音上看到的，就买了一些回去吃，真的好好次啊！ 里面的料超级丰富，土豆、海带、胡萝卜等素菜加上鱼丸、鸡肉等荤菜，再加汤加辣加点儿麻，一口下去都是满足，真的是绝了呀！
这做法太简单了，厨房小白一看都会！ 广东人爱吃鹅，而且吃法很多，白切、烧鹅、盐焗鹅、萝卜焖鹅等等。但是最清补的吃法是清炖鹅汤，用简单的调味料把鹅本身的鲜味激发出来，配上药材一起炖，清润滋补又去燥，最适合干燥的秋季了。
首先，你要确定你买的虾是新鲜的（这个不用我教吧）。 然后，你准备两根黄瓜，用刮刀刮成细丝，当然也可以擦成丝。 看你的虾分量，大概准备150g左右的黄瓜丝。 然后，在盆里放清水，把黄瓜丝放进去，稍微冲洗一下，捞起备用。
我小时候住在外公外婆家，每年十月，就是他们摘枣子的季节。 我和表妹会负责把枣子扫到篮子里，然后外公就会用他巨大的锅煮一锅红枣汤给我们喝。 那是我童年最快乐的记忆之一了！ 所以一直特别喜欢吃冰糖炖雪梨、银耳汤之类的。