【酱焖虾爬子】 1.首先我们准备食材,一斤左右的虾爬子,洗净后放到盘中备用;生姜一块切成姜片放入碗中,再加入几粒花椒备用;大葱一根切成葱花备用;再准备一小把的香菜去掉根部切成段用来点缀; 2.下面咱们开始烹饪,起锅倒入食用油,油热之后放入葱姜爆香,然后再倒入一勺黄豆酱和适量的老抽炒出红油,
首先,很负责任的说,鲱鱼的鱼籽是可以吃的(虽然看起来可怕)! 其次,鱼籽好不好吃取决于个人口感,因为里面含有一种特殊的味道,所以不同的人对鱼籽味道的感知是有差异的。 影响鱼籽味道的关键因素是:新鲜程度、腌制方法及辅料。 那么接下来,我们分别就以上三点因素来聊聊这个话题。
作为一个在鸡场工作过的人,我可以告诉你,用鸡熬的汤有很多,而且非常好喝。 比较普遍的有鸡汤、猪蹄汤等,这些用的都是整只鸡或者整只猪蹄,经过几个小时的高温熬制,汤汁浓厚,味道鲜美。 但是我最喜欢的却不是这几种,而是用鸡翅根和鸡爪一起熬制而成的汤品——凤爪汤。
首先,萝卜是个好东西啊! 萝卜当中含有非常多的维生素,尤其是维生素c的含量非常高,而维生素c是一种强的抗氧化物质。胡萝卜素含量也是高于一般蔬菜的。 所以多吃萝卜对皮肤比较好(美白),对眼睛也比较好(明目) 而且萝卜中含有丰富的水分和膳食纤维,对预防便秘有帮助。
好吃!!! 作为地地道道的东北人,对锅包肉、得莫利炖鱼、杀猪菜这些可真是情有独钟,但对于年糕火锅却不是那么喜欢(并不是因为我不喜欢吃年糕),总觉得年糕沾着那个汤吃起来怪怪的。。。
【卤黄豆】 食材准备: 干黄豆500克,八角1个、桂皮2小块;冰糖30克,老抽60毫升,生抽60毫升,盐适量。 做法步骤: 1、将干黄豆用清水浸泡8小时以上,泡至用手一碾就碎的状态为佳。然后将泡好的黄豆清洗干净,倒入锅中,加入适量的清水,再加入少许的盐和八角大火煮开后再煮5分钟,将黄豆煮熟煮透备用。
好吃的肉松卷,是要配上沙拉酱一起吃的哦~ 做好的肉松卷,颜色应该是金灿灿的,看上去就很有食欲啦!1.做蛋糕部分 小可爱们是不是已经等了很久了呀~~~ 先上做法哈,很简单。
醋溜鸭片 1.鸭肉洗净,切片(可以带上一次性手套操作);葱姜蒜切片备用 2.锅中烧水,水开后放入姜片、葱段和鸭块,煮出血沫后捞起冲洗干净备用 3.调汁:取碗一只,加入料酒、酱油、白砂糖、醋、精盐、清水拌匀待用 4.另取一锅,加油烧至五成热,分别放入豆瓣酱、甜面酱、白糖炒出红油香味,然后下入葱、