作为一个地地道道的东北人,我好像跟糯玉米特别有缘分。记得小时候住在外公外婆家,院子外面有一块空地,种了一些玉米,外公特别喜欢种玉米,他说玉米棒子熟了以后像小灯笼一样很好看,还有淡淡的清香味。 那时候农村还没有收玉米的工具,都是手工收。
“炸爬爬”,这名字听着是不是有点恶心?但这是道江西名菜哦!其实它本名叫芋儿,因为形状像青蛙而得此名。别看它其貌不扬,可是营养价值可高了,富含蛋白质、维生素及钙、铁、锌等微量元素,而且味道也十分诱人。
肉松手抓饼怎么做才好吃呢?今天为你带来4种做法,简单易学,美味可口! 喜欢的朋友赶紧试试吧! 1.鸡蛋液里加入盐、白糖和黑芝麻搅打均匀。 2.锅中刷油,将蛋液倒进锅里,摊成薄薄的鸡蛋饼。 3.把薄饼从中间分成两份,然后在上面铺上一层肉松。
我的粉丝汤做法: 1、准备食材,粉丝一把(大概350克),鸡蛋一个,青菜适量,蒜几瓣,香葱段适量。 调料:盐2勺,白糖半勺,胡椒粉少许,味精少量,生抽一勺,香醋两勺,香油几滴。2、烧水,水沸后加入粉丝煮熟。 我喜欢软一点的粉丝,所以多煮了一会,大概6分钟吧。 如果喜欢吃硬一点的粉丝,可以少煮一会。
2、做炸酱面。准备适量的五花肉,把肉洗干净后切成薄片,然后放入碗中,加入一勺生抽和少许的食盐抓匀腌制15分钟;然后再准备适量的大葱,洗干净后切成葱花;准备一个新鲜的豆腐皮,把它洗干净之后切成丝状;再准备适量的新鲜黑木耳,用清水浸泡发好之后去掉根蒂,清洗干净备用。
我做的步骤可能比较简单,但是很好吃! 准备食材:鸡爪 (我用的新鲜的,所以没处理)、花椒、八角、桂皮、香叶、小米椒(可选)、生姜、蒜瓣、香葱、料酒、生抽、老抽、糖、醋。
这个我有权回答! 作为在岭南待了四年多的江西人,对广府饮食还是有那么一点研究的哈哈。其实说起粥,很多外省人的印象里可能是这样 或是这样 但其实在广府,粥的做法和食材远没有这么单调。首先可以明确的一点是——用锅煮出来的才是正宗的广府粥。用电饭煲、电炖盅之类的做的“粥”都不算。
新鲜榨菜搭配鸡蛋,火腿肠,辣椒等材料一起炒特别美味。 介绍一道用新鲜榨菜和鸡蛋一起做的小炒菜——青椒榨菜炒鸡蛋。 原料: 鲜榨菜100g、青椒2个、鸡蛋3个、油盐适量。做法步骤: 第一步:准备食材。 第二步:把鲜榨菜切成细丝待用。 第三步: 打散蛋液,加入少许盐搅匀待用。
1、煎饼果子 天津人都知道,煎饼果子可是天津人的早餐头牌! 酥脆的煎饼卷着嫩滑的鸡蛋,一口下去,香喷喷。还可以加果酱或者咸菜,口味可根据自己喜好来搭配。 一般早上会在路边看到卖煎饼果子的车,味道都超棒!价格实惠又顶饱!2、锅包肉 酸甜口的东北菜,外酥里嫩,配着大米饭可以吃两大碗!