凡因中气不足所致内脏下垂症状，无籽黄皮都有提升之效用。对于长久咳嗽不愈者，食之可截断其病根。无籽黄皮还可解燥热痰火等症，是治疗急慢性气管炎、哮喘和支气管炎的佳果。《福建中草药》：“理气，止咳。治跌打损伤，支气管炎，慢性气管炎。”《湖南药物志》：“温中健胃，止痛止咳。
蘑菇肉馅的做法其实挺简单的，我最喜欢的是做成水煎包，鲜香美味，咬一口满口香！ 准备适量的新鲜香菇（或者干香菇泡发）洗净去根，用刀剁成碎末备用。
徽菜家常菜有红烧鱼、毛豆腐、徽州饼等。1、红烧鱼。红烧鱼是徽州地区的传统名菜，也是一道常见的家常菜，做出来的鱼，汤汁浓稠，色泽红亮，肉质肥嫩，又香又鲜。2、毛豆腐。毛豆腐是徽州地区有名的特色小吃，吃起来有股奶酪的香味，做好的毛豆腐外焦里嫩、味道鲜美，令人回味。3、徽州饼。
去年，跟一个做禽类养殖的朋友聊天的时候，说到“老姜炒鸡头”这一道菜。说起这道菜，还有个小故事呢！ 记得那一年，刚进了腊月门，我还在外地上学，家里头来信说，快过年了，给我准备了一手好菜——老姜炒鸡头。让我一猜，这菜里到底有多少个鸡头？ 我是无福消受的。
排骨和白菜的搭配，简直就是天作之合！ 猪排骨提供人体所需的钙质，蛋白质和氨基酸，而白菜里则含钙、铁、锌等多种微量元素和维生素，所以吃排骨炖白菜，正好可以达到均衡营养的目的。
我是东北人，很喜欢吃凉拌菜，家里常拌的蔬菜有土豆丝、海带丝、黄瓜丝、豆腐丝等等，做法都差不多。 木耳也是我喜欢吃的蔬菜之一，平时炒菜或者炖汤会放些黑木耳进去，偶尔也会做道凉拌木耳。
我做过两次湖南菜，一次是酸辣鸡丁，一次是辣椒炒肉。 两次都是大火爆炒出来的。 先说酸辣鸡丁的做法。 食材准备：嫩鸡半只（我是用鲜香菇和胡萝卜配色的）、剁椒、小米椒、葱花、姜蒜适量；腌料：生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、醋10ml；芡汁材料：生粉2勺（炒这道菜我用的是淀粉不要用面粉或者糯米粉）、