我做过一个统计,在26个常见口味的月饼中,最受大众欢迎的前五名是:广式莲蓉蛋黄、流沙咸蛋黄、奶黄流心、经典五仁、云腿月饼。 前四名都是粤式月饼,第五名却是滇式月饼——云腿月饼。可见,味道这东西是很能迷惑大众的。比如云腿月饼,初尝似乎难登大雅之堂,可是越吃越上头,有些人甚至把整个月饼都能吃下去!
要夸一下这个核桃油真的很好吃!直接蘸着吃都可以的! 然后我们来看这盘菜是怎么做成的吧。 -准备食材- 核桃花(干)、香菜、辣椒面、白芝麻、花生粉、糖、盐、陈醋、生抽 具体做法 将买回来的核桃花(干)用清水浸泡至软,大概需要5分钟左右,期间需要换水2-3次; 泡好的核桃花去掉根部,
“东山白玉”,“西山青种”。这是苏州人对于本地枇杷的称呼。 苏州地区最有名的枇杷品种为白沙枇杷与青种枇杷。其中白沙枇杷又可分为东山白玉枇杷和西山青种枇杷。 “东山白玉”或称“东山白玉枇杷”特指江苏苏州市东山区(现已并入姑苏区)出产的枇杷。由于东山区古代属古吴国所在地,故又称之为“东吴玉珠”。
不请自来,这道我做的麻辣兔肉特别好吃! 先声明,我不吃辣(其实是我嫌洗碗麻烦),所以做的麻辣兔肉是不太正宗的,不过味道很好,很受欢迎!做这道菜主要用到的工具就是高压锅和电磁炉了。【原料】兔肉、姜、葱、蒜、干辣椒、泡椒、豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、啤酒、淀粉。1.兔肉冲洗后斩成块状。
我老家是养甲鱼的,每年夏天都会卖很多甲鱼给饭店,其实做这种养殖的品种的甲鱼做法都差不多 1.剁成小块洗净备用(这个步骤一定要做) 2.热锅放油加入大勺菜籽油,半勺猪油,等油烧到6成熟的时候倒入甲鱼块大火爆炒3分钟,期间一直翻炒,炒至甲鱼肉变色,放入葱白和姜片去腥提味,再放入豆瓣酱、白糖、
黄瓜土豆一起吃没有问题,黄瓜和土豆在营养上有共通也有互补的地方,两种食物都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,利肠通便,以及维持肠道内的菌群平衡。
我做的凉皮是这样的,特别筋道 准备500g高筋面粉(可以做3-4张凉皮)、200ml清水和5g食盐混合均匀成面团后,盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大。 把发酵好的面团放在案板上揉搓排气,然后分成大小一致的剂子备用。 把两个剂子重叠在一起,用擀面杖擀成片状。