准备材料： 水发木耳、酱油、香醋、辣椒油、葱花、香菜（可选）第一步：将黑木耳的杂质摘干净之后浸泡在清水里，等到完全泡发后，去掉根部，用手撕成小块儿。 第二步：把准备好的葱花和香菜分别切成小段，放在碗中，然后倒入生抽、香醋、白糖和辣椒粉调成酱汁（喜欢辣的可以放点剁辣椒）待用。
1、准备食材，新鲜南瓜花一把，大蒜一头，红辣椒两个切圈，香葱一根切成葱花备用；2、锅内放适量油，加热后放入红辣椒和蒜瓣爆香；3、将南瓜花洗干净后，沥干水分，放入锅中均匀翻炒；4、待花的尾巴部分变色后，添加适量生抽、豆瓣酱，继续煸炒；5、等到整个花儿都上色后，加适量白糖提鲜，炒拌均匀即可出锅装盘了。
首先，肉和菜的用量要恰当。做馄饨时菜、肉的比例大致为1：2或1：3比较合适。如果选用菜汁或豆腐汁，则可适当多放些蔬菜，否则会因水分过多而影响口味。 如果用肉馅来做馅料的话，最好将瘦肉和肥肉分别剁碎，混合在一起。这样，既使馅料吃起来肥而不腻，也避免了脂肪的大量集中而使人产生饱腹感，影响消化吸收。
1、选肉 做鸡蛋羹用瘦肉会更好，因为瘦肉的口感比较嫩滑，用来做鸡蛋羹再合适不过了。在做之前先去掉筋膜和肥肉，这样炒出来会更香嫩。
我们这有个老瓜农，种了十几年苦瓜，他说苦瓜最好吃的做法就是凉拌！说这话时，正逢酷暑季节，街边的树都秃了，而他的瓜园里却是满架绿叶，翠嫩青葱。
梭边鱼的学名叫异尖线虫，属于寄生虫里异尖科的一个物种，和我们比较熟悉的海兽胃液中的寄生虫——海兽胃线（海兽胃里有它自己的消化作用，而我们吃的异尖线虫主要寄生在海洋鱼类和海洋哺乳类的消化道里）是近亲. 有人叫它海兽胃线虫或海兽胃虫，也有人直接叫他海兽胃，其实这些都是同一种虫子不同的叫法而已。
1. 准备好材料，将芥兰头去叶留梗切片；五花肉切薄片备用;蒜头去皮切片；葱切段2. 热锅放入少许油，加入五花肉片炒至出油、微黄时3. 再倒入葱段、蒜片略炒4. 最后加入芥兰头快速翻炒至断生5. 加入酱油、糖、少许盐调味即可6. 出锅咯！
第一次知道“冬瓜猪”这个名字，是在B站上看完一个吃播后。 视频里的博主吃得很满足，边笑边吃，吃得满脸都是饭，一边吃还一边说：“这个太好吃了吧！根本停不下来啊……真的好软呀，我都忍不住要咬自己一口了……” 看着她一脸幸福地吃完一个又一个小南瓜，我也馋了，遂网购了一个。
夏天到了，夜宵摊上又出现了各种小龙虾，十三香小龙虾、香辣小龙虾等等做法，让人看得是口水直流啊！不过现在的小龙虾的价格可是不便宜呢，一斤要50元钱，买上一斤都够买个电影票了，更别说做一锅小龙虾了。
小时候，我最喜欢吃奶奶腌的咸菜，其中就有蒲公英。 北方人应该都知道，春天的时候，去田野里挖野菜，就可以找到大量的蒲公英。把挖回来的蒲公英洗干净，煮熟，拧干水分，用刀剁碎，加入香油、食盐等调料拌匀，就可以吃上美味的凉拌蒲公英了；或者是用油炒熟，加盐调味，就能做出一碗色香味俱全的豆芽炒蒲公英。