这个菜在我们这是家常快手小菜，但是做法有点麻烦，主要是清洗比较费劲。 先说重点：买回来的豆必须用盐水浸泡半个小时以上，再仔细的冲洗干净，不然会有沙粒感，很难吃。（我试过了，确实如此） 因为我爸妈每年都种很多豌豆，所以小时候经常玩，也吃过不少这样的豆子，记忆里味道很香，很甜。
食材明细 洋葱1个、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐少许； 本食谱提供的量适合2-3人食用，如果喜欢食量的宝可以按比例加大，但是不建议超过个人的最大可耐受钠摄入量（4000毫克/天），同时应同时减少当日其他菜肴的钠摄入，以免超出每日限钠标准。制作步骤1.将洋葱剥去外皮清洗干净，切成薄片状备用。
我最喜欢吃的一道下酒菜就是炸猪耳丝，脆香嫩，配着蒜泥酱油吃起来真是太美了！ 原料：新鲜猪耳、葱姜 调料：八角1个、桂皮1小块儿、香菜2-3根、生抽45ml、老抽10ml、白糖6克、白醋15ml、清水适量、干淀粉2汤勺 我买的是已经处理干净的卤熟猪耳，
夏天是吃蛙的季节，肥美嫩滑的蛙肉，搭配多种食材，做成美食佳肴，简直不要太美味！ 下面推荐7道用牛蛙做的美味菜肴，简单容易学，快做给家人尝尝吧~【酱焖牛蛙】用料：牛蛙、大蒜、生姜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、老抽、生抽、豆瓣酱、白酒、白砂糖、香菜 做法：1. 牛蛙处理干净，用清水浸泡出血水；大蒜、
个人口味不同，我觉得Mamaboo的咖喱最好吃 去Mamaboo之前，我只吃过黄咖喱和青咖喱，是那种很传统，味道比较淡的咖喱，去了Mamaboo之后我才知道还有红咖喱、绿咖喱和白咖喱，而且它们和上面提到的三大咖喱风味完全不一样。
我是很爱吃鱼腩的，但是自己不会做，所以一般吃不到。 在我的认知里，鱼腩是很腥、很难处理的，直到我遇到了这道菜——豉汁蒸鱼腩。 做好了之后，入口即化、鲜嫩多汁，一点腥味都感受不到！ 我是在微博上看到有人分享这道菜的制作方法，然后就自己试着做了一次。
海带有着其他食物所不具备的独特风味和保健功能，它的营养非常丰富，特别的含有陆地食物所稀缺的碘，而碘是合成甲状腺激素的重要原料，人体90%的碘聚集在甲状腺中，充足的碘可保证甲状腺激素的合成和代谢，促进蛋白质合成，增加糖和脂肪的分解代谢，提高中枢神经的兴奋性及新陈代谢水平，保证能量的供给，
【鸡脆骨】 把新鲜的鸡翅洗干净，表面用叉子或者牙签刺洞，方便入味，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、干辣椒、葱段、姜片腌制半天。 锅里多放油，油热后下鸡脆骨快速翻炒变色，盛出来备用。【藕遇虾】 藕去皮切片儿备用。鲜虾去壳去掉沙线清洗干净备用。