我挺喜欢吃的，每次吃的时候都不禁感慨“这个粽子真难剥！” 先来看看原材料吧，这是自家做的紫米，加了亚麻油和冰糖。因为家里是做糕点师所以原料比较放心。 然后就是粽叶，自己包的粽子一定要用新鲜的粽叶，味道才清香。 用清水浸泡2个小时以上。
作为北方人，我的答案一定会让你失望！我们这里吃“杂粮食”可没那么讲究，就是把各种粮谷磨细了，用开水一冲就可以吃了。 真正的粗杂粮应该是指制作过程比较复杂的那些食材吧，像小米、玉米这一类需要脱壳的粮食不算粗杂粮。我老家管这种已经精细了的食材叫“细粮”。
我超喜欢做麦饼的哈哈，不过我是用平底锅做的。其实做法挺简单的~ 1.把面粉倒入盘中，然后把水一点点地倒进去，边倒边搅和(一定要一点点的加)，然后就可以用手揉了； 2.差不多就好了吧~~然后盖上盖子醒上十分钟左右（这一步可省略）; 3.这时候准备馅料啦！
作为一个在东北生活了十几年的南方人，对酸菜和泡菜一直是很青睐的，每次回家必买！ 先说泡菜吧，我吃过一次后真的被种草了，后来每次去超市都必买。但是，到了韩国之后才发现，原来泡菜是他们生活中必不可少的食物啊！而且品种也很多，有辣白菜、普通泡菜、泡青椒等等。
在淮北，能吃到好吃的Pizza的地方不算多，我吃过的有： ① 神利披萨 一家开了很多年的小店，位置不太好找，位于淮海东路248号华松商务大厦106室(原新北菜场)。老板是意大利人，做的披萨地道的很！
我吃过最鲜的牛鞭汤！ 就是清炖牛鞭，没有加入任何中药和调料，仅仅放了一点盐，味道都是牛肉本身的味道，非常的鲜！！！ 这是原材料，新鲜牛鞭。 把新鲜牛鞭清洗干净，然后泡出血水（因为牛鞭里有很多血水是洗不干净的）。。。 然后把牛鞭切成块，大小随意。
【材料】鸡1只，葱2根，姜4片调味料A料：盐1/4小匙； B料：淀粉水1大匙 C料：香油1小匙 D料：米酒2大匙 E料：冰糖1小块 F料：白醋、酱油各1小匙做法1.锅中倒入水烧开后放入鸡氽烫去异味后捞出冲凉备用;将葱和姜洗净去皮切片待用。
“焖”字是个会意字，“门”就是门，“问”就是开口向里问，合起来的意思就是：把食物关上门，询问里面有没有煮熟。 这就是“焖”的意思，也是它所表达的主要概念。所以从本质上讲，用“焖”字来描述烹饪方法是没有错的。