糯米的吃法有很多种，蒸饭、煮粥、做点心都可以。而我最喜欢的还是用糯米做的零食——糯米馒头。 可能有人没吃过糯米馒头，其实做法是很简单的。把浸泡过的糯米过滤以后，上锅蒸熟，然后倒进容器里放凉，加上白糖、油搅拌匀了，接着把手洗干净，开始揉面吧！
1、 首先，将面粉中加入盐（做咸口的）或者糖（做甜味的）以及泡打粉搅拌均匀。然后加入热水搅拌成大面絮状；再用手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。2、 接下来，将面团擀成长方形的大薄片。用刀在面上划上几条缝，不要切断！（这一步是为了让饼更蓬松）3、 在面糊里打入鸡蛋，用筷子搅散。
我是从电视上看到这个做法的，试了一下，蛮好吃的。 准备食材：咸鸭、生姜、干榄油、生抽、白糖。（因为家里没有鲜橄榄所以用干榄代替）1.把买回来的盐鸭清洗干净备用；然后烧开水，放两片生姜，把切好的盐鸭放进去飞水去腥。
土豆是四季常青菜，富含蛋白质、B族维生素、淀粉等营养成分，还具有增加体力和骨骼的硬度，有助消化等好处。那么做土豆泥该选择哪种土豆？做土豆泥要选择黄肉土豆土豆在营养上大致分为黄肉土豆和白肉土豆，黄皮肤土豆块状扁平、黄肉，含龙葵素较多，蒸熟后口感较硬。
@Mao 提到，“以前在乡下，吃到一碗葱油面，只有葱花和酱油，却香的厉害”，这真是对我最深的启发，用香葱做一道好吃的菜，其实很简单。 在下曾经有篇很火的文章《为什么我的碗里总会剩下饭》(已被删除)，讲了我和米饭的故事。
不请自来，作为一个地地道道重庆人，对火锅可以说是情有独钟，可以说吃遍了全重庆大大小小的火锅店，但要说最好吃的还是觉得我们重庆本土品牌——“小天鹅”火锅，因为“小天鹅”的锅底是清汤锅底，对于嗜辣如命的我来说，能吃到这样一锅清汤锅底简直是太奢侈了！
1.鱼去鳞，去掉内脏和鳃洗净沥干水分（这一步可以让卖鱼的老板帮忙处理）； 2.准备配料，葱切段、姜切片、蒜拍碎待用； 3.在鱼身上切十字花刀，用盐、味精、料酒腌渍10分钟； 4.把两片姜夹在鱼肚子里，再把葱段、姜片、大蒜分别塞入鱼腮部和鱼肚子里；5.蒸锅加水烧开，放入鱼盘，
甲鱼蛋营养价值极高，鳖蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和16种氨基酸及性激素和胎盘促性腺激素。氨基酸中含有人体所必须的8种氨基酸，高于其他动物性蛋品。人体不能合成或合成不足的8中氨基酸就有7种高于其他蛋品。因此蛋鳖蛋是一种营养价值高，极易被人体消化吸收的滋补食品。
刚吃完，来答题。 1、“马友”是产地名+姓的叫法，因为产地和主人姓马而得名； 2、我吃的是马友干锅鱼头，做法跟普通干锅一样，就是加了一点酸笋去腥增味。味道不错，很下饭。不过鱼头个头不算大，不如花斑鱼的头大； 3、马友的刺比较少，但肉比较柴。而且鱼肉的口感偏硬，不是很滑嫩那种，没有龙利鱼嫩滑。