想要把鸡肉炖得美味而又营养，那么就需要掌握正确的做法了！ 首先我们要知道，鸡肉中含有丰富的蛋白质、钙铁锌硒等微量元素以及维生素，所以我们在烹饪鸡肉的时候，最好是保持鸡肉中的这些营养成分不流失，这样才能吃得健康。 而要保留鸡肉的营养，我们就需要控制好火候，采用合适的炖煮方法。
泡凤爪是四川地区特色传统小吃之一，属于麻辣火锅类。以鸡爪为原料，经过卤煮、浸泡等工艺制成。 好的泡凤爪应该表皮软糯，富有弹性，肉质细腻，颜色呈白色或者浅棕色 ，带有股浓浓的香料包味道。咬下去骨与肉很容易分离，但嚼起来又很有嚼劲，皮和筋也带有一定的韧性。
以前去山东菏泽一个村子，那里的人特别热情，尤其是对我这个独在异乡的大孩子。 去了以后就领着到处吃，当地最有名的是驴肉锅，但我是吃素不吃荤的，就随他们吃了顿饺子，味道真不错。临走时，知道我喜欢吃藕，特意送了我一大捆粗大的莲藕，让我带回去给家里人做汤喝。后来回到北京，开始研究怎么做好吃的藕汤。
1、直接吃 新鲜枇杷洗净后可以直接食用，味道清新甘甜，是很常见的吃法。而且这样生吃不仅可以摄取新鲜的维生素和矿物质，而且还能有效清除口腔和消化道中的细菌。但是需要注意的是，枇杷果肉柔软多汁，如果直接使用牙口不好的话可能会撕扯到牙齿，因此建议把枇杷去皮后食用。
今天用买来的青瓜做一道好吃的菜品——凉拌青瓜丝，口感清脆、香甜多汁的青瓜搭配简单调料，制作过程也是非常简单的，下面来看看具体做法吧。
第一次知道咸蛋黄可以做成蛋糕，而且这么好吃的！ 被小红书成功安利入坑的[干酪蛋糕]～ 作为一个芝士蛋糕深度爱好者，对于这道“干酪卷”，我真是爱到不行~ 外酥里嫩，一层层的惊喜在口中蔓延开来... 咸香的蛋黄酱、嫩滑的酸奶油、香甜的巧克力粉和酥脆的海盐饼干，天哪，这是什么神仙搭配啊！
做法一 原料：面粉500克，食油50克左右，碱、精盐适量，温水250毫升。 制作过程：1.将面粉放入盆中，加入清水和成面团（水要慢慢加），揉透后揪剂；再将小剂揉圆按扁，中间捏一层薄皮（约1毫米厚），将两头折起来，在中间捏拢按紧，然后用手掌轻压成圆饼(如做千张可再擀薄一些)待用。
这个鱼的做法我做过，非常好吃！ 原料： 新鲜青鱼（或其他鱼肉）500g、蛋清3个、面粉适量 调料： 盐2勺、胡椒粉1/3勺、葱姜水3勺、生抽2勺、料酒1勺半 制作方法： 1、将鱼处理干净后，用刀背轻轻刮去鱼身上的细鳞，然后用食盐和白醋对鱼身及鱼头里面抹遍，腌制10分钟左右； 2、用手拎住鱼头，
这个我必须拥有姓名！ 先给大家看看，我的生日蛋糕长这样（▼皿▼#） 这特么什么鬼啊…… 这个是之前做的一个噩梦，梦见我生日吃了个巨大的生日蛋糕，结果醒来是在宿舍床上…… 当时都快哭了，心想难道我梦里吃到的蛋糕就是长这样的吗？！