用料： 红豆50g、大米100g、清水适量（约400g） 做法步骤： 第1步，准备食材。红豆提前浸泡3小时以上，大米淘洗干净后沥干水分。 第2步，将红豆放入电压锅，加水煮软后，加入大米搅拌一下，盖紧锅盖，加热煮至熟。
我是四川人，比较吃辣，所以这里的回答可能不太适合不能吃辣的。 先说结论，酒酿鸭很好吃。 我做这个菜用的是咸鸭蛋，所以第一步是蒸鸭蛋，把鸭蛋蒸熟后取出，备用。
我是很少吃鸡肉的，不是因为不吃肉（我可是个大吃货），而是觉得鸡肉不够香！不过鸡叉骨是个例外。我非常喜欢炖鸡叉骨。 做这道菜主要注意两点就可以了。一是选择优质的鸡叉骨，二是炖煮时要加入好的香料。一、选购新鲜的鸡肉，最好是鸡架或者鸡腿。
2021年6月更新 最近做了几道简单的家常菜，记录一下 首先是这道鸡蛋炒玉米，甜糯软嫩，美味又养眼 准备材料：鲜玉米、鸡蛋两枚 第一步将玉米粒剥下备用（我是用微波炉加热的脆玉米饼，所以不需要去掉玉米芯） 第二步打鸡蛋在碗中，加入盐和葱花搅匀 第三步起油锅，倒入蛋液，
1.准备食材。 嫩豆腐一块，切成大块；老豆腐一块，切成厚片；干香菇适量（提前用清水泡发），去掉根蒂，切丝；新鲜小辣椒三个，切圈；蒜瓣两三瓣，切片（喜欢吃辣的可以换成小米椒和干辣椒）。2.调料准备。 生抽，老抽，醋，白糖，盐各一勺，淀粉两勺加水溶解调成芡汁备用。3.豆腐下锅煎至两面金黄出锅沥油。
“吃豆角，就喝二两小酒” 夏天正是吃豆角的时候，很多人爱吃豆角。但是有的人就不太喜欢它的味道，觉得它有点涩，吃起来很别扭。 其实啊，只要用对了方法，豆角的味道可是鲜得很呐！ 我最爱的凉拌豆角，做法简单，味道可好吃了。
作为一个在牛肉店混了多年的小白，觉得这个问题我有权回答！ 首先，用我们店里的话来说就是“这个菜亏本啊”，因为真的很不值。 为什么这么说呢？