荠菜为十字花科植物，是一种被人们称赞最多得野菜。相传，春天采食荠菜还被作为医治眼病，支气管炎，腹泻，痢疾和荨麻疹等症的有效食物。那么荠菜究竟有什么功效呢？保胃：荠菜所含的荠菜酸，是一种重要的有效成分，有助消化作用，还能促进人体新陈代谢，增强机体免疫力。
小时候，最期待的季节非秋天莫属了！因为可以吃辣辣的小辣椒和香喷喷的腌鸭蛋啦！ 奶奶每年都会做很多咸菜，酸黄瓜、辣椒干、泡生姜…但我最爱吃的还是她的腌鸭蛋。
火腿做法很多，可以炖汤，可以做菜，也可以配上蔬菜一起炸着吃，今天和大家分享的是炸火腿的做法。 食材准备：火腿、葱姜蒜、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆瓣酱、面粉 第一步：火腿切成薄片。
“扁豆”就是白扁豆，属药食同源的食材之一，也是餐桌上常见的蔬菜之一。 夏季是扁豆上市的季节，价格低廉，2块钱就能买一大把。 除了炒着吃，你还可以尝试一下这种新做法！
鸡脯肉焖饭，简单快手又美味！ 下班到家做完运动都快七点了，不想浪费时间在洗菜切菜上面，于是就想到了用电饭煲做一碗香喷喷的鸡肉焖饭！即可以果腹又可以享受做饭的乐趣！ 食材很简单，大米、鸡蛋、鸡肉、洋葱、姜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈、白糖、黑胡椒粉。
原料：猪腰2个，松花蛋（鸭蛋）3个，青椒1个，红椒1个 辅料：姜5片，大蒜3瓣，香葱适量 调料：生抽2汤勺，老抽小半汤勺，白糖少许，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量 制作过程： 第一步：将猪腰冲洗干净后，用刀从中间片开，去掉表面白色筋膜，用清水冲洗掉表面的血污，然后切成薄片；第二步：
原料：鲜海鱼仔500克、花生酱25克，辣椒油10 克、麻油10克、花椒粉、酱油、醋各5克、味精3克、葱末4克、姜末3克、蒜末3克。制作：①将海鱼仔用清水洗干净滤去水待用。②将以上配料混在一起搅匀成味汁待用。③把味汁倒进锅里煮开，然后放入海鱼仔烧入味（约3～5分钟）即成。
我奶奶做的栗子最好吃，每年栗子下来的时候，奶奶就会做栗子糕、煮糖栗子给我们吃…… 做法也特别简单，挑出坏掉的栗子，冲洗干净备用。 砂锅加水，放入栗子和冰糖，小火焖熟（大概半小时左右吧） 之后趁热倒进容器里，放凉后盖上盖子放进冰箱冷冻一晚。