好吃、简单，还好看的自制火锅，安排！ 最近重庆天气是一天比一天冷，火锅可谓是寒冷天气里的最佳cp了~自己在家做火锅很方便，食材新鲜味道好，最重要的是不用怕吃火锅长胖！（火锅锅底一般是清汤，少油）。
红枣，又名大枣，属于中药之品，性温，归脾胃经。有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。而葱白，也是中药之一，葱白的药用价值最大的特点就是辛散温通，润燥除湿，特别是针对风寒感冒症状的功效明显，此两种中药对于身体出现的一些问题都具有很好的调节作用。红枣和葱白有什么功效？
1.准备食材：一块豆腐、一根胡萝卜、两个鸡蛋、适量木耳和葱花 2.首先把豆腐清洗干净，再切成小丁状，放入盘中备用。 3.接着把胡萝卜去皮洗净后，再切成小丁状，放入碗中备用。 4.然后把黑木耳提前用温水泡发好，洗净后切成小块备用。5.接下来将鸡蛋打入到碗中搅拌均匀待用。
食材老黄瓜一根、猪肉馅半斤、鸡蛋两个、面粉适量、葱，姜，生抽、老抽，料酒、醋，胡椒粉，白糖适量。 做法1. 老黄瓜去掉瓜瓤（留一些也可以），洗净切成碎末，加少许盐腌一下，用清水冲洗干净并挤干水分待用；2. 肉馅里加入葱姜末、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、陈醋和清水搅拌上劲，
黄颡鱼，又名黄腊丁、嘎鱼、黄鳝鱼、黄鳍鱼等，属淡水底层鱼类，在我国大部分地区有分布，常生活在池塘、溪流、湖泊和江河等水中，以昆虫、小蟹和水生植物等为食，下面来看一看黄颡鱼怎么做最好吃吧！
排骨与莲藕炖在一起。莲藕具有养血、止血、调血、补血、凉血等功效，并对气喘、吐血、衄血、咯血、血崩、带下、瘀血腹痛等症具有一定作用。莲藕通心窍，生用可清热养血，止血消瘀，炖排骨熟用又能补血养血，适用于脾虚血亏和中老年人贫血者食用。
1、首先，鸡蛋要打得好，没有气泡的蛋黄能让蒸出来的鸡蛋更细腻嫩滑； 2、其次是加水的时候加温水或者冷水，如果加热水的话会冲散了蛋液； 3、最后就是火候了，大火还是小火蒸出来的鸡蛋口感是不一样的~4、如果是给孩子吃的话建议把蒸蛋做成流心的状态，里面可以加点虾肉，鱼肉之类的，营养更丰富哦！
清炖鸽子汤 原料：鸽子、淮山药、红枣、枸杞，香菇四朵（不喜欢香菇的可以不用加） 调料：盐、料酒、生粉 做法： 1.将鸽子和所有配料一起放入沙锅内，加水至完全没过鸽子，大火煮开。2.继续大火五分钟后加入少许料酒和生粉，搅拌一下后盖上盖子小火煮一个小时即可。