原料： 黄豌豆500g、猪肉250g 配料： 大葱1棵、姜1块、八角3粒、桂皮1块 调料： 老抽3汤匙（45ml）、生抽1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml） 做法步骤： 1.黄豆用清水浸泡，直到用手轻轻一碾就碎。2.肉切成薄片，用冷水浸出血水。大葱和生姜切片备用。
脯瓜，又名“番瓜”、“金瓜”等，属南瓜的一个变种，因其果肉呈黄色，并带有光泽，故得此名。原产于南美，现我国各地均有栽培。 脯瓜富含糖类、氨基酸和多种脂肪酸，其中糖类以寡糖为主，氨基酸中以谷氨酸含量较高；还含有大量多糖类物质及多种维生素，特别是维生素A和维生素C的含量较为突出。
280 赞！超级简单易学，我家常做的，特好吃的做法！一定要看到底呀~用料： 番茄（大）4-5个、茄子1条、尖椒2个、生抽3勺、老抽半勺、糖1勺、豆瓣酱1.5勺、蒜3瓣、姜3片、葱适量 做法： 第一步：准备材料 第二步：茄子上锅蒸软 第三步：去皮，切成块状 第四步：葱姜蒜切碎，
火锅（Chafing Dish），古称“古董羹”，是现代社会发展起来的一种小吃，具有悠久的历史，早在商周时期就已经出现，但当时并不叫火锅，而是像鼎这样的炊具。 东汉末年，人们会在锅底放少量的水和食物，用微火把饭菜煮熟。 南北朝时期，火锅已经出现在文人墨客的诗篇之中。
食材老黄瓜一根、猪肉馅半斤、鸡蛋两个、面粉适量、葱，姜，生抽、老抽，料酒、醋，胡椒粉，白糖适量。 做法1. 老黄瓜去掉瓜瓤（留一些也可以），洗净切成碎末，加少许盐腌一下，用清水冲洗干净并挤干水分待用；2. 肉馅里加入葱姜末、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、陈醋和清水搅拌上劲，
在云贵川渝这一带，有一个小县城因为盛产橙子而远近闻名，它就是位于四川西南部的犍为县 我的老家就在犍为县，那里漫山遍野都是橙树。我小的时候，家里种了20来棵金桔和脐橙，每当收获的季节，满屋飘香，让人垂涎欲滴。
最近很火的粗粮吃播，看着很好吃的样子，周末买来自己做做看~ 首先把买来的番薯和玉米冲洗干净。（PS：我是在超市买的已经洗好去皮的，所以只需冲洗就可以啦～） 我买了两个小番薯和一个玉米。 然后上锅煮熟就可以了～ 是不是很简单呢！ 但是这样吃味道好像有点单调？
作为一个在咸水湖中撒过网，在咸鱼店中捧过碗，在海鲜市场拉过秤的人……我对于做咸鱼这事儿，可以说是颇有心得。 先晒两条咸鱼干（自制的） 下面分享的是，我做过最好吃的两条鱼干的做法——黄焖咸鱼类。
1.先来看看，我买到的海瓜子（蛤蜊） 是不是很可爱呀~ 嘿嘿！ 我买的这种个头不大不小，肉质不错，就是外壳有点沾连，很难清洗。 接下来是重头戏----做法！
材料：鸭子、辣椒、花椒 做法步骤： 第1步：把鸭肉剁成块，用清水浸泡出血水（我是晚上泡的，早上做的），中途换两次水；辣椒切成小段 第2步：准备香料：八角、桂皮、香叶 第3步：油热后，小火炸香香料，然后捞起来扔掉。加入豆瓣酱和酱油炒出香味 第4步：然后倒入鸭块，大火爆炒一会儿。