“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来” 每年到了吃大闸蟹的季节，都是让人又爱又恨！ 爱它肥美鲜嫩，恨它壳太硬不易剥、蟹黄太多容易腻。 不过今天分享一个好吃又不腻的腌蟹方法，让你一次吃个够！
2018年，Mongolian Hot Pot 在美国开了第一家门店。从此之后，这个叫作“蒙古包”的新兴餐饮品牌开始在全美各地兴起，甚至还进入了Costco。 虽然这个名字看起来像是中国特色的火锅，但蒙古包的锅底和蘸料都是地道美式风味的。 清汤用的是鸡汤，加了黄油和蒜泥。
作为一个地地道道的北方人，对大肠这种食品并不是很熟悉。 记得以前在老家的时候，偶尔吃过邻居做的熏大肠，确实味道很不错。再后来自己长大了，也去过不少地方，尝试过不同地区的菜肴，其中也有一些有大肠的菜式，比如豆腐炖猪血、蒜泥白肉等等；不过让我印象最深刻的却是在北京吃的爆肚大王里的脆臊。
用高压锅，放点冰糖和红糖，煮熟了以后放凉，然后冰冻起来，想吃的时候拿出来一个，削皮直接吃！爽歪歪啊~~ 或者把红枣洗干净去核，放点冰糖、清水，一起放进高压锅里，炖烂为止，很好吃的哦～ 还可以做蜜枣。
2.选择大颗的西红柿，去皮，切成块儿 3.切末或切成丝（随意啦） 4.爆香葱花和蒜末，下番茄酱炒香，然后加入切好的青椒块，加少许盐，白糖调味，大火快炒几下就可以出锅啦！
1、做包子最重要的一点是发面，发酵好的面团做包子皮才会蓬松柔软！ 一般温度下，发面需要的时间比较长，我们可以利用蒸馒头的时候多蒸一点，凉后放入冰箱冷冻，下次拿出来直接使用（冷冻的时间不要超过一个月）。
紫薯应该属于粗粮吧！ 粗粮，最主要的特点就是淀粉含量低，富含膳食纤维，B族维生素和矿物质等营养素。 而这些营养成分对于我们的身体健康都是非常重要的。
首先，必须说，我是在云南，吃了一种叫做“干巴”的特殊食物后，发现烤鸭爪的方法的。 所谓干巴，就是风干的肉。在云南，有一种风干鸡肉的做法，叫“烤鸡脚”，很好吃。而烤鸭掌，就是用烤鸡腿的方法来烤鸭掌，当然，味道也是一流的棒！ 在北京，烤鸭是大众美食，价格也不算贵。所以，在北京也常能见到卖烤鸭的店。
在答这道题目之前，先说个题外话。我特别喜欢吃火锅，但是容易上火，脸上老是长包。于是我就想了一个两全其美的办法——吃涮羊肉！涮羊肉是涮火锅，不过料碟只有芝麻酱、韭菜花儿、酱豆腐和香菜四样东西。少香油、少辣椒油，健康又美味。每次吃得大汗淋漓，十分过瘾。
首先，选豆角很重要。市面上卖的有很多是四季豆或者扁豆(我们这叫眉豆)，这两样做熟了也会有毒素产生，对人体有害。要挑深绿色的豆角，浅绿色的一般是不适合吃的。 买回来后，简单清洗一下，因为蔬菜都有一定的清洁功能。其次，要控制好火候和时间。一般来说，豆角煮熟了会失去原本的颜色，变成浅黄色甚至是焦黄色。