作为一个土生土长的福州人，对于冰饭吃得太多了，可以说说这家冰品店的味道，不过不是最好的，因为最好的那家已经没有开了（遗憾）。 在我印象里，冰品店里卖的冰饭都是这样的： 大碗8元，小碗7元，价格记不太清了，里面配有仙草、红豆等配料还有西瓜，吃起来口感非常丰富。在夏天的时候，点一碗冰饭再加份配料，美滋滋！
我小时候特别爱吃我外婆蒸的藕，每次去都是一大碗，吃得干干净净。后来学了做饭，也开始尝试着做，却怎么都做不出那个味道了，感觉就是外面卖的好吃。 直到我学会做这个菜，终于找到原因了！原来我一直做错了！ 应该先把藕用开水焯一下，这样既可以在做之前去除部分藕的淀粉，又可以保持藕的脆感。
剁椒鱼头是湖南常德的一道特色名菜，鱼肉嫩，鱼骨酥，鲜、辣、香于一体 ，让人回味无穷！ 食材准备：胖头鱼（花鲢）1条、剁辣椒适量、姜适量、八角2颗 做法步骤：1、处理鱼： 鱼身划几刀，方便入味； 去掉鱼鳃和内脏，清洗干净，尤其注意冲洗干净鱼腹里的黑膜，
食材准备： 黄花鱼1条、葱2根、姜3片、干辣椒5个、花椒5颗、八角1瓣、豆瓣酱1勺、料酒1勺、糖少许 制作过程： 第一步——去腥： 把鱼身上的刀口用流动的清水冲洗干净；再把鱼身表面的黏液冲洗干净； 锅里烧水，放入鱼，淋入适量料酒，开锅后继续煮3分钟，将鱼肉煮出血水浮沫，
这个我可有发言权了，作为在福建白花开得最旺盛的一个城市的人，真的是怎么吃都吃不够啊~ 首先来说，我们这的白花其实就是茉莉花，因为开花的时候没有开到完全盛放状态所以看起来是白色的，其实它的花瓣还是稍微带点淡黄色或者奶色的。那怎么做好吃呢？简单！
个人觉得福袋最好吃的牌子是满江红，以前在老家的时候，最开心的事就是每周去超市买一次满江红的福袋（其实主要是买里面的粉丝，不过包装里有海藻和葱花很提味）。后来来了广州也找了很久，终于在这里找到了。第一次买回来煮完以后发现袋子上面居然有鱼丸、猪肉、虾米等配料，还蛮惊喜的，味道也还是那个熟悉的味道 。
这个我最有发言权了，因为我经常自己做。 先上结论，最好吃的配菜是土豆和萝卜，其次是大白菜、芋儿、豆腐和粉条。 首先说说我不推荐的配菜，葱花和香菜不用说了吧，绝对避雷！！！ 再来说说推荐的配菜，土豆是最合适的，炖的烂烂的，入口即化，味道一绝。
我做的鸡汤不好喝你来打我！ 先上菜（多图杀猫） 做鸡汤简单，好喝的鸡汤却不简单。首先食材要好，鸡要新鲜鸡肉，姜要老姜，葱要葱白。其次做法，既要做到去腥又要保持鲜味。最后火候和时间都要精准到位，太过或不及都会影响口感。下面分享下我做的鸡汤 选用土鸡，家里养的，现杀的。
我大盐城有“三汤包”之称，所谓三汤包就是：盐城的鱼汤包、淮安的蟹黄包和扬州的虾仁包。 那么到底哪里的汤包最好吃呢？ 我认为就味道而言，应该属盐水煮汤包最地道了！ 来，上图 上完图 说下味道，我第一次吃这玩意儿是在老领导家吃的，当时在餐桌上我就惊了——这么可爱的包子，居然能吃到如此鲜美的汤汁！
最近，正是太行山洋槐花开得正旺的时候。那些高大茂密的洋槐花树，开满了乳白色的小花，像点点星星一样点缀在绿叶之间。远远望去，就像给太行山染了一层朦胧的轻纱，若隐若现，美伦美奂。风轻轻吹过，那如烟如雾的花朵便摇曳起来，仿佛要飘下来似的。对于从小在太行山长大的我来说，对洋槐花再熟悉不过了。