我做的豆腐包子，不客气的说，那味道叫一个绝！ 吃过的人都说好，就连原本很挑剔的小表妹也忍不住称赞。 用我的话来说：“这口感，绝了；这味道，赞了” 每次我做菜，小表妹都是第一个有胃口吃的，而且吃几个都不嫌多。 就问你馋不馋！ 下面开始介绍做法。食材： 猪肉末、豆腐、香葱或香菜、姜。
在江湖上混，没有点拿得出手的好菜，简直就白瞎了！ 毕竟谁也不能天天吃泡面吧。 我就爱吃方便面，我喜欢吃泡面的原因也很简单，方便、实惠、味道好（至少对我来说）。 但是你让我连续一个月只吃泡面，我也受不了啊。
我吃过最好的驴肉馅儿，是内蒙古锡林郭勒的。 2013年夏天去草原玩，在蒙古包餐厅里吃到一碗拌面，惊为天人！后来才知道那碗拌面的配料是熟驴肉（也就是酱好的驴肉）、土豆丝和芹菜末儿。因为蒙古包里有灶具，所以可以点菜，这算是当地比较有特色的饭菜了，除了这个凉拌面，还有手把羊肉、烤全羊等。
鱼丸对什么菜好吃，这问题问得是挺奇怪的，就好像你拿着一碗米饭问别人配什饭好吃的一样。不过，既然题主这么问了，想必是有他的道理的。 鱼丸，各地叫法不一，鱼圆、鱼包、虾米等，都是指的鱼丸。它是用鱼肉剁成泥状，调入辅料，用手搅拌均匀，然后捏成一个一个的丸子，下锅煮熟而成。
第一次在知乎上面回答问题 本人很喜欢吃，所以对与吃这方面的问题比较感兴趣。 现在处于创业阶段，所以对于料理方面的东西也比较关注。 因为刚开始做料理，很多问题都还不会，所以希望大家多多指教！！！ 首先说一下我对“铁板”的定义——铁板就是铁制的锅吧。
煎炸烤煮焖炖煮，怎么做都好吃～ 煎是最好做的做法之一了，简单快手。 材料：沙丁鱼、洋葱、面粉或面包糠适量、盐少许； 做法和步骤： 1.把新鲜的沙丁鱼去内脏洗净沥干水分备用。也可以买处理好的沙丁鱼。 2.把沙丁鱼放入大碗中，加入盐和洋葱末抓匀腌制30分钟左右。
夏天到了，来一盘清爽解油腻的牛肉炒苦瓜吧 食材准备： 牛腱子肉250g、苦瓜一根、红辣椒一个、香葱两根、生姜三片； 调味料准备： 生抽两大汤匙（30ml）、老抽一小汤匙（5ml）、白糖适量、盐适量 步骤一： 牛肉清洗干净后，冷水下锅焯一下水，去除血沫后捞出备用；步骤二： 切葱花和姜丝待用，辣椒切片，
280赞了，谢谢大家！再更一个！ 用我们当地的特产咸鸭蛋做蛋炒饭 原料：刚挖出来的新鲜泥鳅（是不是应该过下水？）、大蒜苗、泡姜、剁辣椒、咸鸭蛋 一个咸鸭蛋大概4-5个鸡蛋的分量吧。先把剁辣椒、泡姜和大蒜苗的梗倒进去锅里干煸一下，然后打散两个咸蛋黄，倒进去搅匀了炒熟即可。香喷喷！
我是北方人，在我们的菜单里，每年立春都有“啃春”这个菜——炒萝卜丝儿，老北京炒萝卜丝儿是鸡蛋和海米儿来拌的，我改良了一下，用鸡蛋和豆酱来拌，味道相当好（我的粉丝里，有许多都是吃了我做的这道菜而成了粉丝的）。立春有“咬春”的习俗，就是吃些蔬菜芽儿，据说能祛百病。
1.青团 原料：艾草、糯米粉、澄粉、白砂糖少许做法：①将新鲜艾草清洗干净后，放入开水中烫熟，捞出沥干水分；②在艾叶中加入适量的白砂糖，捣成泥状备用；③将糯米粉与澄粉按1：1的比例混匀，加入捣好的艾草泥混合至面团不沾手为宜；④把和好的面团分成小剂子，包入豆沙馅或者莲蓉馅收口捏紧，