冬天是吃牛羊肉的季节，说到羊肉不能不提一个人——苏轼。老苏爱羊成痴，自称“我生于西蜀，常以味美而肥鲜之羊肉为膳”，在徐州任职时，甚至因为太爱吃羊肉而差点被流放。 不过老苏可不是一个只会啃羊肉的莽汉。
白菜本身是很清淡的蔬菜，所以不用放太多的调料，放多了反而觉得鲜香味冲鼻，影响口感。 其次，没有绝对的好喝与不好喝，主要是看个人口味，我喜欢的未必是你喜欢的。而且不同季节、新鲜程度和制作方式也会影响最后的味道。比如我冬天最爱的火锅涮菜就是大白菜+牛羊肉，那汤汁鲜美得让我恨不得连碗底都舔干净。
很多人都说自己炒出来的土豆丝没有饭店里的那么脆爽，其实关键就在于你切土豆丝的方法不对，只要掌握正确的方法，保证切出来的土豆丝又细又脆又滑溜。
柠檬（学名：Citrus limon Burm.f. ），又名柠、柠柑、琅、柠檬、金桔、香柚、柚子、香橼、佛手、久香、蜜源等，属于芸香科柠檬属下的热带水果。柠檬主要分布于陕西、安徽、江苏、浙江、广东、广西、四川、河南、云南、山东、河北、江西、湖北、湖南等地。一般颜色深的柠檬比较涩，浅色的比较甜。
最近很火的新式做法，砂锅焖烧+啤酒，味道真的好棒！ 【材料】 鸭腿3个、葱2根、姜5片、蒜4瓣、八角1颗、桂皮1段、香叶2片、干辣椒3支、老抽2勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、红糖适量、盐适量、啤酒600ml【制作】1.鸭腿洗净剁成小块备用；锅中放2勺料酒和葱姜蒜，小火煮开，把鸭块放进去，煮出血沫，
推荐一个超简单快手又营养美味的大肠菜品！！ 【胡萝卜炖香菇大肠】 准备食材 大肠一根、胡萝卜1根、香菇6-8朵，生姜2片、料酒适量、生抽少许（调色）、胡椒粉适当、白糖少许提鲜、葱花少量 制作步骤 ①将准备好的大肠冲洗干净，放入开水中焯一下水后再冲洗干净备用； ②锅中热油，放入姜丝、大肠翻炒至微微焦黄，
我吃过一次这样的寿司，当时感觉口味很新奇，但是不知道具体该放哪种水果合适，我就随便放了一些，大家可以参考一下。 主要食材就是三文鱼和苹果。做法如下： 三文鱼用白醋、白糖、芥末调好腌起来（也可以不放芥末，因为我不喜欢那个味道）。 苹果削皮切成条状。 海苔剪成细丝。把海苔丝、苹果条放在寿司竹帘下，铺平整。
2019年3月更新 最近好多人问这个菜怎么做，统一回复一下大家 这个菜很简单，但是很不好吃啊！真的就是烂糊青菜的味道。。。我吃了一次就再也不想吃第二次了。。但大家依然那么热情，那我就写一个详细步骤吧，不过这次不做春椿了，做油麦菜吧。