以前别人问“有什么海鲜是你暴哭，却不怎么常见的”时 还能列举出好几种来 这回再问“有哪些海鱼好吃些的” 脑海里却只剩下两种结果了 一种就是非常著名的——带鱼！别以为带鱼的肉很柴啊，其实嫩得不得了，而且味道非常好，做法很多。香煎、葱油、红烧都很棒。
最近很火的番茄土豆排骨，真的很好吃！ 把买好的小排用清水浸出血水（我一般晚上浸泡，第二天做） 然后冷水下锅，加入两片姜，少许料酒去腥。 水开后撇去浮沫，继续煮两三分钟。这样处理过的排骨吃起来才不会有腥味。 捞起泡血的排骨，备用。 这个步骤也可以提前一晚进行，这样排骨的血水泡得更干净。
栗子烧排骨 原料：猪排骨500g，栗子300g 调料：盐1小勺、生抽2大勺、老抽几滴、冰糖几个、八角一枚、桂皮一段、香叶两片、油适量 做法： 1.准备原料。2.将排骨用清水浸泡出血水（我大概泡了三个小时），沥干后，放入热油锅中炒干水分，表面微微泛黄即可盛出备用。
要说鸭肉怎么做好吃，那可真是太多了，卤的、酱的、干的、稀的…… 作为四川人，我可能更擅长处理四川那边常见的鸭子的做法~ 所以今天给你们推荐几道经典川菜，有甜有辣，有滋补的，也有下饭的！
【制作过程】 1、将大肠洗净后，从中间剪开，然后翻过来洗一下备用；准备一些葱末和姜末;2、锅中放入水烧开，然后将清洗干净的大肠放进水中焯煮一下，煮的时候，加入少许的盐和几滴油；3、将焯好水的大肠再次冲洗干净，然后放到容器中待用；4、锅内倒入适量的食用油烧热，放入葱姜末炒香后，再放入辣椒酱翻炒出红油，
很多人不喜欢吃香菜，但我不喜欢吃香菜的概率是20%（我认识的人中只有2个跟我一样不喜欢吃），所以我家买回来的香菜基本上都会吃掉！
做汤粉其实很容易，但想要做出一碗好吃、颜值又高的汤粉却需要花点心思。今天分享的做法是广东汤粉常用的做法——打边炉（即现煮现食）。 材料很简单，主要是有骨头熬出的鲜汤打底，铺上米粉和青菜，浇上一勺热油，再配上一个鸡蛋或一碟葱花作为点缀，简单快手又美味！ 下面分享具体做法：1.准备食材。
鱼丸对什么菜好吃，这问题问得是挺奇怪的，就好像你拿着一碗米饭问别人配什饭好吃的一样。不过，既然题主这么问了，想必是有他的道理的。 鱼丸，各地叫法不一，鱼圆、鱼包、虾米等，都是指的鱼丸。它是用鱼肉剁成泥状，调入辅料，用手搅拌均匀，然后捏成一个一个的丸子，下锅煮熟而成。
我小时候，住在部队大院里，周围的小伙伴个个能耍枪弄炮、游泳打球，还会做各种美食！我呢除了会啃手指甲外啥也不会…… 每次家里来客人了，妈妈就让我上厨房帮倒茶，还美其名曰“锻炼”，其实只是为了躲避客人面前的尬聊而已。我当然很高兴地答应了，毕竟可以名正言顺地躲过一劫了不是吗？
说到这个，我要大书特书！必须是大书特书！ 镇江市最好的面条，在润州路上，叫“京江快餐面”（不知能不能发这样的名字），具体位置在润州区人民政府对面、原区政府大楼的南侧，现在是一个大型综合市场。他家总共就6张桌，卖的面条价格也不贵，两素一荤才10块钱，量还很大，拌面汤很好喝。