不好吃，我炖过一次，牛肉又硬又柴，很难嚼，完全不对我的胃口啊！！ 后来我就改变了战术，用了砂锅来炖，加了几颗枸杞。（别问我为什么加了枸杞，问就是凑数用的） 这个方法果然有效，牛肉软嫩鲜香，连骨头里面都是透亮的白色，非常入味儿～ 我还放了很多葱姜去腥，味道更好。
鱼皮，是鱼身上的一个特殊部位，属于胶原蛋白集中的地方，口感QQ滑溜溜的！用鱼皮做菜，也是别有一番风味哦~ 今天推荐的这道【葱油鱼皮】，做起来可简单了，把鱼皮焯一下水，再拌上调味汁，拌匀就可以开吃啦！ 做好的【葱油鱼皮】，看上去亮晶晶、油滋滋的，特别诱人食欲 有喜欢鱼皮的童鞋吗？
想要把土豆炸成酥脆的薯条，就一定要有足够热量的油来炸；同时，为了达到最佳的效果，一定要保证油是高温的。 下面分享一种在家做薯条的方法，非常简单易操作！食材清单：土豆、盐、淀粉、番茄酱 制作方法： 1、首先，将土豆去皮清洗干净，然后用刀切成细条状。
下面推荐的是一道简单又好吃的清炖鳅鱼汤，适合不喜欢食辣、口味清淡的人食用 食材： 小鳅鱼500g，猪瘦肉200g，生姜三片，蜜枣两个，清水适量 做法： 1.小鳅鱼清理干净，猪瘦肉洗干净血水，一起放进锅里面，加入所有的调味料； 2.大火烧开，小火炖一个半小时左右就可以了~ 我家小朋友很爱吃这个，
作为浙江人，鸡蛋黄怎么吃都不嫌多！ 鸡蛋黄做法极其多的，简单到无法想象，比如： 把鸡蛋黄打散加入面粉、糖、牛奶搅拌，上锅蒸，就成了一道小吃——蛋酥。还有像蛋糕一样的点心，只需要在烤盘里铺上一层油纸，把搅好的蛋黄糊倒进去，烤熟就成了香糯可口的蛋糕。
准备材料：酸菜（最好用东北大酸菜）、猪血、五花肉、粉条 调料：盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、花椒 做法步骤：1.将猪肚用水泡出血水，清洗干净后切成条状；2.锅内烧开水，将猪血放入锅中焯煮一下，捞出入碗备用；3.另起锅，加入少许油烧热，放入切好的五花肉煸炒至变色，加入葱、姜、八角、
个人觉得沾麻酱吃很不错，微酸，带一点清爽的甜，配合咸香的芝麻酱一起吃口感很好。 但是我在南方吃过一次蘸辣椒面吃的，也是特别好味道。 以前在台湾旅游的时候尝过当地一种叫“阿宗面线”的小吃，是用细面条直接搭配着花生粉、黄瓜丝、香菜、辣椒油来吃，感觉和香蕉很搭，可以尝试一下。
白芸豆是日常生活中比较常见的食材，很多人都喜欢吃。 它除了可以直接煮着吃以外，还可以做成各种各样的美食，比如土豆炖排骨里面的“排骨”就可以用白芸豆来代替，这样炖出来的排骨鲜香软糯，好吃又健康；或者做道酸甜口味的糖醋白芸豆，酥脆酸甜，也是极好的下饭菜；或者用它焖饭，熬粥，都是不错的吃法。