我本人特别喜欢吃辣，所以我觉得像麻辣香锅、重庆火锅和小炒肉就特别对我的口味！1.麻辣香锅 麻辣香锅是起源于湖北地区的一种美食小吃，它采用各种新鲜的菜品制作而成，制作过程中会加入大量辣椒和花椒使其具有浓郁的香味，吃起来香辣适口非常美味。
好吃的茄子做法有很多，我之前做过油焖、清蒸、炖酱、烤茄子等，最好吃的是油焖和烤茄子，油焖是南方做法，烤茄子则是东北做法，下面简单分享一下做法～【油焖茄子】 食材准备： 圆茄子1个、葱2根、姜3片、蒜6瓣、干辣椒8个、生抽4勺、老抽1勺、白砂糖半勺、香醋1勺、盐适量 ——开始制作—— 第一步：
我的天呐，你们湖南人真是把田螺吃出了花来 ！ 作为江西人的我，对田螺的看法就只有一个字“香”！ 香喷喷的田螺肉，蘸着辣椒酱汁，一口咬下去，那滋味简直太美妙了。（虽然我还没吃过） 我小时候最喜欢干的事情就是和小伙伴一起去池塘里摸田螺，其实过程很简单，就是一手拿着铁丝网，另一只手用筷子捞就行了。
能，鸡蛋能跟土豆丝一起吃。鸡蛋不宜和以下食物搭配：鸡蛋不宜与糖同煮 糖水做粥吃糖必须煮开后才能吃。鸡蛋不宜煮太久。鸡蛋蛋白的高温易发生变性，我们的胃很难消化。所以鸡蛋最好用清水煮。
作为一个在云南待了四年的河北人，对鱼汤火锅有深深的执念。 首先鱼一定要新鲜的！鱼肉发粘、泛臭那是肯定不能吃的！新鲜鱼的特征是鱼肉紧实有弹性，手指轻轻按下去能感觉到柔软的弹性。不新鲜的鱼肉会软趴趴塌在脸上，这种也是不能要的。
这个我可有发言权了，作为一个在天津长大的人，煎饼果子鸡蛋饼炒肝蛋茶是再熟悉不过了。 但是让我说最好吃的应该还是合餐时的炸酱面，之前在天津的时候，每次跟家里去聚餐都会点一碗炸酱面，面很筋道，配上黄瓜丝和葱丝，拌着香喷喷的炸酱，再来一个煎豆腐，那味道简直棒极了！
蛋作为点心原料用途广泛，它的用途主要体现在以下六个方面：1、蛋作为面坯的赋形剂，可改善面点成品内部结构：如用全蛋作膨松面坯的赋形剂成型烤制蛋糕，蒸制的蛋糕用蛋清做赋形剂等。