“无鸡不成宴”，可见鸡肉在宴席上是多么重要的角色。 作为“大众情人”的鸡肉，做法有很多种，葱爆鸡、香辣鸡、烤鸡翅等等应有尽有。不过说到最能挑动味蕾的鸡肉吃法，那还得是鸡汤。 浓白的汤汁里飘着姜丝与葱花，光是想想就要吞口水了。鸡汤好喝，做的可不容易。
蒸着吃最为营养，因为高温会让食物中的营养素流失得更快。 推荐食谱一、豆渣丸子 用料：鸡蛋1个，玉米淀粉50g，牛奶80ml，盐适量，五香粉2g，辣椒粉3g，姜粉3g，酱油3勺，香油2勺（可选）； 做法：将除油外的所有材料混合打成细腻的面糊，然后用手团成圆球，锅中热油，把团好的丸子放进去炸熟，
准备食材： 香肠（广式）两条、尖椒两个、蒜头六个、生抽适量、白糖少许、盐适量 步骤一：把香肠和尖椒清洗干净，然后切片备用。（ps：个人感觉用青椒会比较好看，但是家里只有尖椒了。。。。所以就用尖椒来搭配吧，味道还是很不错的！） 步骤二：把切好的香肠和尖椒放入锅中，干炒一下，让香味出来。
原料： 火腿500g、西兰花适量、鸡蛋1个。 调料： 油、盐、老抽、白糖、味精各适量。 做法步骤： 第一步：准备材料，火腿切厚片，西兰花洗净，掰成小朵备用。 第二步：鸡蛋打入碗里，加入少许盐和味精，搅打均匀成蛋液。 第三步：锅里烧热油，放入腌好的鱼片炸至微黄色后捞出沥油待用。
没有吃过，但是看了你的问题描述我有点兴趣了 首先我们得先搞清楚“霜糖”是什么？ 从字面上理解，“霜”是自然现象，“糖”则是甜的谷物，那“霜糖”就是带着冰霜的糖…… 嗯，想象一下在严冬季节，你走在街上，突然有人给你递来一块带着冰渣子的蔗糖，感觉还是有的 对吧！ 所以，把霜和糖混合在一起应该是可以的。
这菜我做过，但不在我家常吃菜单上（其实就做过一次）。 做法： 1、鹅蛋打入碗里搅散；2、葱花、姜末适量，倒进鹅蛋里打匀；3、生抽、老抽和豆瓣酱各适量（或剁辣椒）拌匀备用；4、切好的火腿片倒入调料中拌匀，让每片火腿都沾到酱；5、冷锅热油，油温五成热时把拌好的火腿下锅慢炸，一直用筷子不停的搅拌，
把豆腐和腊鸭一起炖着吃，香味浓郁，滋味鲜美 准备食材：腊鸭、豆腐(或豆泡)、生姜、大葱、干红椒、八角、桂皮、老抽、生抽 制作步骤：1.先煮半锅水，等水沸腾后，放入洗净的腊鸭，大火将表面的浮沫撇干净；2.加入一大勺生抽和少许老抽，同时不断撇去多余的浮沫，盖上盖子焖半个小时左右；3.在焖腊鸭的同时，