夏天是苦瓜的季节，也是我最怕吃苦瓜的季节。 记得小时候农村家里种了好几颗苦瓜，每次开花都特别多，绿油油的，很是茂盛。那时候觉得这花挺好看，味道却闻不了，更吃不下。后来长大了，也吃过很多次苦瓜，可是那刻骨铭心的感觉依旧在，依然会想起小时不敢吃的样子。
这个我得好好想想，毕竟我是在食堂吃过很多亏的人…… 首先是荤菜，我吃的比较少，所以印象不是很深了，就记得住几个菜的口味了；然后就是素菜了，我最爱吃的素菜是麻婆豆腐和炒包菜（可能有点暴露年龄），不过学校的饭菜便宜量又大，所以经常换着花样的吃，但给我留下最深印象的还是这两个菜，每次去总能吃到光盘。
先放干锅排骨，不放葱、姜，就放八角和桂皮，煮熟后再捞起来，把葱姜都放进去爆香，再放排骨进去爆炒，然后放盐、生抽、老抽，炒熟就好了！ 我觉得超级好吃啊！又香又辣，而且油也不多呢…… 不过我男朋友说没多少肉…… 那你们就看看有什么好吃的做法吧～ 用高压锅煮，会很快的呀~1.准备食材。
我们家里的人都是很喜欢吃牛肉的，所以基本上一个礼拜就要做一次。每次做的时候都要提前把牛肉泡出血水，然后洗干净之后切成块状，用高压锅炖，大概半个小时这样吧，牛肉就能软烂了。 不过最近我学了一种新的做法，就是把买回来的牛肉直接用冷水浸泡，中途换掉血水，直到干净为止（一定要浸泡一个小时以上哦）。
1、准备食材，我这次用的是牛腱子肉，比较瘦一些。也可以放一些肥肉一起炖，味道更好。 2、把牛肉放入锅中，加入生抽老抽料酒，还有两大勺豆瓣酱，用大火烧开后再煮3分钟关火让酱香味慢慢融入肉里。然后盖上盖子，让酱汁浸泡着牛肉，最好让酱汁没过牛肉，这样更入味。
以前，过年是最期待的时候，因为有很多好吃哒！ 其中最好吃的，当属腌笃鲜了~ 用肥瘦相间的五花肉和新鲜的春笋一起炖着吃，咸香的味道浸入了鲜嫩的春笋中，一口下去，唇齿留香呢~~ 当然，没有五花肉也可以做，用纯瘦肉也可以哒～ 我比较喜欢把肉先煮熟再放进去炖，这样不会炖得太烂，吃起来的口感会比较好。
青酱是意大利面的传统配料之一，以帕尔玛乳清奶酪和罗勒叶为主要原料。经过压榨、萃取而成，味道鲜美，带有淡淡果香。