白菜根有清热、解毒的作用，用白菜根加冰糖煎水制汤，可明目、止咳、醒脑，同时还有抗病毒、消炎作用，可治疗肺炎引起的心肌炎、头痛、鼻塞、头晕等病症。中医认为，白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，清热固肾。
这个真的好吃！ 首先做藕盒子，藕去皮，切片，用刀背轻轻剁（不要完全剁碎了哦）成藕泥，放入切好的葱白和姜末，再加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀成糊状。
“清明果”是清明节节气当中特有的应季时令美食，也是南方人过清明节的习俗特色食品之一。在南方一些地区，每逢清明节这一天，家家户户都会去市场上采购新鲜的艾叶回来做“清 明果”吃。据说清明果如果当天做了当天吃了，一年当中都不会长痘痘哦！ 今天给大家分享的是我家乡（江西）独有的清明果做法！
红枣，又名红枣、馒头枣、酸枣、红枣，为鼠李科植物枣的树干食用果实。它是我国传统珍贵水果之一，栽培历史悠久。红枣性味甘温，入脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。
云南过桥米线的做法，这个我最有资格写了 先放图，这是前两天做的过桥米线！（手机拍了照片上传到电脑后变的很模糊）食材： 米线，鸡肉，酸菜，香葱，香菜，胡椒粉，盐，油辣椒（可不放），鸡蛋步骤： 1、先用清水把米线浸泡一会（大概半小时左右吧~ 记得换几次水，这样泡出来的米线会比较筋道～）2、在泡米线的时候，
其实用高压锅炖排骨的话，基本上20分钟就差不多了。如果是用普通的砂锅炖排骨，那炖排骨的时间就要延长了，要炖40分钟左右。用高压锅炖排骨的方法：第1步、把排骨放进烧开的水里，放一些生姜，煮一会儿，捞出排骨，把水倒掉。第2步、锅里放入适量的干辣椒，生姜放进去炒一炒，再把排骨倒进去一起炒。
不知道，我觉得生的最好吃的是卫龙香辣土豆丝味的。 当时在寝室里，晚上睡不着，就想着自己怎么做点零食吃吃，然后就看到了这个…… 看着挺好玩的就做了，做出来是真的很好吃啊！！
以前在北方时，每年快立秋的时候，就会看到卖糖包的，小笼包似的包子，皮很薄，包裹的馅儿是红糖、豆沙或者豆沙，味道香甜，很是可口解馋；后来来到了南方，也曾在路边的小摊上买过一种类似于糖包的东西，不过那里卖的叫作“烧麦”，馅料除了有甜味的还有咸味的，皮不像北方的厚皮子，而是更薄更透明一些，
作为一个厦门人，我是不喜欢吃鱼丸的（不是不喜欢吃海鱼，而是觉得鱼丸太腥了）！不过既然你问了，我就简单讲讲怎么做鱼丸吧！ 做鱼丸用的鱼肉，要选新鲜的海鱼或者是淡水鱼，鱼肉要新鲜细腻，没有刺。然后把鱼肉去皮、刺，用清水清洗干净后沥干水备用。