1、天麻炖鱼头 原料：天麻250g，新鲜鲤鱼头一个，生姜两片。 做法：将以上原料放进炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，慢火炖3个小时即可食用。可饮汤吃渣。2、天麻蒸鸡蛋 原料：鸡蛋一个，天麻粉6克。 制法：鸡蛋煮熟去皮，放入大碗内；加入天麻粉和冰糖，再倒入半碗清水，隔水炖熟服食。每日早晚各一次。
第一次在知乎上面回答问题 本人很喜欢吃，所以对与吃这方面的问题比较感兴趣。 现在处于创业阶段，所以对于料理方面的东西也比较关注。 因为刚开始做料理，很多问题都还不会，所以希望大家多多指教！！！ 首先说一下我对“铁板”的定义——铁板就是铁制的锅吧。
我也很喜欢喝这个汤，清清凉凉的，味道很不错呢。下面来说说怎么做吧！ 首先把秋葵洗净，用干净的刀片成薄片 然后烧开水，倒入秋葵，加点盐和油，焯烫一下，捞出过凉（加盐和油的目的都是防止秋葵变色） 接下来打一个鸡蛋，加少许盐调匀 在碗中倒入1：1的玉米淀粉和凉水调成芡汁 然后起锅烧热，倒一点油，
首先，海鲜本身的味道就十分鲜美，所以在做海鲜的时候不需要放很多的调料，如果不知道不放什么的话，那么最简单的做法就是什么都不放，清炖。
我！太！爱！吃！辣！蟹！了！ 每次回去必吃！！一次能吃个精光…… 所以对于怎么做好吃这个问题，我觉得我还是有点资格的（骄傲脸）。
“风干牛肉”是内蒙古著名的特产，也称“手把羊肉”、“蒙卤”或“风干卤”。 做法如下：1．将牛脯肉置于清水中浸泡20分钟，使血水充分渗出来，再用清水反复洗净备用； （注：一般店家会先将牛脯放在酱油里腌渍一会儿再清洗，这样做是为了入味儿）2．锅内放入适量冷水，加入葱段、姜片和料酒，然后放入洗好的牛脯，
天冷就想吃口甜的，所以做了一道酸甜口的泡菜，配上稀粥就是一道不错的早餐了～ 用的是四川泡菜的方子，我做了些许改良，更适合不喜酸辣口味的朋友们！
这个结论是不对的，决定鱼肉是否好吃的标准应该是新鲜度、营养和口味这三个方面。 关于鱼肉是否新鲜，有两条判断准则，一是看鱼肉色泽，二是摸鱼肉紧实程度。 一条鲜活的鱼，无论大小，它的腹部颜色是亮白的，死后会慢慢变成乳白色；而一条冷冻的鱼类，不管多大，它的腹部颜色都是灰褐色的。
1、酸奶拌芝麻酱 买一包酸奶，用勺子舀着吃，味道好极了！2、核桃芝麻糊 用黑芝麻、核桃仁、白糖打的芝麻糊，香醇而不腻。3、芝麻饼干 把黑芝麻做成饼干，酥脆可口，好吃又管饱。4、红糖芝麻饼 这款零食做起来超级简单，把调好的面糊下锅摊成小饼，撒上炒熟的芝麻，香甜不腻的红糖味道弥漫在唇齿之间。