1、首先在锅中放入适量的水，等水煮开后将宰杀后的甲鱼放入锅中； 2、煮3分钟左右捞出备用； 3、把甲鱼切成块状待用（我喜欢吃小的所以切的有点小）；4、然后把切好的甲鱼用开水冲洗干净，沥干水分放在一边待用； 5、开大火烧热炒锅中的油至七成热后放入姜丝炒香；6、
@知乎美食 邀请我回答这个问题，真是贴我心啊！ 我想说的是，这个“好吃”完全是因人而异的，而且和地区也有关系——因为不同地区的人们在食材的选择、料理的方式上都有差异，所以难以做出一个让所有人都接受的答案。
2.将虾仁洗净，沥干水分，放入碗内； 3.加入料酒、精盐、葱白段和姜丝拌匀，腌制15分钟； 4.把鸡蛋打入盘内，搅拌均匀待用。5.将面粉拌成糊状，淋在虾仁上，使虾仁表面均匀地沾上一层面粉。 6.在锅内倒入适量植物油烧热后，放入粘上面粉的虾仁炸至酥脆，捞出沥油。
花菜要处理干净。 把花菜洗净，掰成小块（越碎越好）。 大蒜切末、干辣椒剪小段备用。 锅中加水烧沸，投入菜花，焯至断生后捞出控水。如果感觉菜太老可以再焯一遍。 接下来调馅。取一大碗，放入蒜末、辣椒段，加生抽、老抽、蚝油和豆瓣酱，搅拌均匀。 再舀两勺面糊搅匀成糊状。如果感觉偏干可适量加水。
准备材料：猪瘦肉、生姜、葱白 步骤：（我用的是电炖锅，所以是直接加的冷水进去炖的哈） 1、把买回来的猪肉洗干净后切成块状然后放进水里去出血水； 2、把血水冲洗干净，再把肉放进去清洗一遍； 3、清洗干净的肉块放进电炖锅里，同时放入姜片和适量盐，
首先，非常同意最高票的观点！ 无花果真的是个好东西啊…… 味道好营养价值高，关键还能美容！ （是不是感觉自己捡到宝了嘿嘿嘿） 我吃无花果最享受的时候就是在宿舍掰开一个小口子，然后吸着那种透明软软的糖囊，嚼着里边的果肉………… 真是一种美好的享受~~ 所以无花果肉的做法其实有很多，可以凉拌、可以炒菜、
“豆渣”这个词对我来说有特殊的意义，因为妈妈总是做豆渣给我吃！我从小在东北长大，记得小时候家里种黄豆，妈妈把豆子煮熟后放到石磨里推成豆浆，然后把豆腐脑舀进纱布袋做成豆腐，剩下豆浆里的渣子就是豆渣了（小时候没见过榨油机，一直以为豆渣是豆浆过滤出来的）。
首先你要挑选优质的五花肉 其次，你要把猪肉清洗干净（一定要洗干净哦） 最后，把猪肉切成合适的长条或者小块儿 至于怎么做嘛！简单！清炖、红烧都可以哦~ 我比较喜欢放点花椒、大料来熬汤，香味更浓～ 但是不要放太多，不然会抢了肉的味道。 用高压锅做的红烧肉味道一绝！又快又烂！
作为一个在面食方面拥有崇高地位的山西人，我觉得我有可能帮到你。 首先明确一点，好的刀削面的调料很简单——一勺酱油、一勺醋、葱花蒜末各一两，芝麻酱二两。这已经是最大的极限了，再多了就掩盖了面条本身的味道。其他的什么辣椒油啊、花椒油啊、香油啊、韭菜花儿啊、鸡蛋啊通通不要！