鸡有很多种做法，不同做法有不同做法的香甜。 比如黄焖鸡米饭就是用黄豆酱和葱、姜来做的。先下锅煎一下，再炒，用砂锅最好了，小火慢慢入味。我小时候家里常做香菇烧鸡，先把鸡块用酱油腌一会儿，然后把切好的香菇在油里炒香，加糖，再加酱油和水，把整只鸡放进去，盖上盖子，煮熟了就好了。我最喜欢的是酱焖鸡块！
我比较喜欢吃酸辣口的，所以炒的时候我会放适量的米醋和辣椒。 首先准备一个土豆（买小个点的，会较容易炒熟）削皮洗净，然后改刀切成细丝后放入清水中浸泡一会，这样炒出来的土豆丝会较爽脆；接着起锅倒入适量植物油烧热至七成热左右，倒入泡好的土豆丝并迅速用锅铲不断翻炒，
之前去披萨店吃的时候，看见菜单上有黑椒牛肉披萨，当时感觉很好奇，于是点了这份披萨。 等到上菜之后，看到这份披萨，感觉确实不错，上面有着大片的辣椒和牛肉。 我是个能吃辣的人，所以看着这些辣椒，根本把持不住自己，连忙吃了起来。 刚吃到嘴里的时候，就感觉香辣可口，肉质也很嫩。
小龙虾的烹饪方法多种多样，而最经典的做法当属麻辣小龙虾了！ 首先挑选小龙虾是特别关键的，一定要选择新鲜的活的小龙虾哦~下面来分享下如何挑选鲜活的小龙虾吧！ 1、看小龙虾腹部是不是弯曲的，如果弯曲的话，说明小龙虾比较新鲜；反之不新鲜的虾腹部是挺得笔直的。
我是用酱油腌制的，非常好吃！ 具体做法如下，挑选新鲜嫩蒜，去掉外皮（保留一部分外皮会更容易入味），晾干水分； 炒糖色：锅中放两勺白糖，开小火不停搅拌，等到砂糖全部融化并出现焦黄色的时候马上关火，倒入开水浸泡凉透备用； 用盐抹遍蒜的全身，然后倒进凉透的糖水里面，
食材： 黑鱼1条、姜5片、葱3段、香菜2棵、蒜4瓣、生抽2勺、老抽半勺、香醋1勺、白糖少许、料酒2勺、香油适量、胡椒粉少许、花椒粉少许。做法步骤： 第一步：把黑鱼清洗干净之后，去掉鱼皮和骨头（留着骨汤备用），再把鱼肉切成块状放入碗中，加入生姜、葱白、料酒和适量食盐腌制半小时左右。
2009年暑假，我14岁，在老家学做糖醋排骨。 那年我父亲38岁。 父亲是山东人，嗜美食如命，尤其喜欢烹饪，但做的最多的还是鲁菜、京菜和粤菜（当年在山东工作），川菜、湘菜和本帮菜也会一些。 但父亲的拿手好菜不是以上那些，而是糖醋排骨。
作为一个地道的新疆人，我特别喜欢吃羊肉，但我不知道新疆的羊肉到底好在什么地方，是羊肉汤更加香浓还是羊肉更为鲜嫩？
我买的这个牌子的，味道挺好的。 以前买巧克力只买德芙的，但后来看到了这款巧克力和德芙的味道不一样，就买来尝尝。 入口即化，滑溜溜的，味道有点苦，但是很香醇，喜欢喝黑咖啡的人应该会喜欢它的味道。 但它有个问题就是容易融化而且很容易碎，所以买回来要放冰箱冷冻起来。 价格也不贵，比德芙便宜多了。