我是土生土长的潮州人,我小时候家里是没有做菜这一说的。我的记忆里只有妈妈在做手工和爸爸在喝酒,但我记得小时候常吃的两道菜:一道是咸菜炒猪肚(现在好像叫猪肚煲鸡),另一道就是这道橄榄菜了 。
我是用电饭煲来做饭的,用电饭煲来做中午的炒饭其实是非常方便的。而且用电饭煲做出来味道和口感都会比较好。 在电饭煲里放入适量的油,然后把切好的葱姜蒜放入锅中进行爆香。 (如果不喜欢吃辣的朋友可以不用放辣椒。喜欢吃辣的朋友可以在里面加入适量的干辣椒。)把切好的青椒和胡萝卜放入锅中进行翻炒。
小时候讨厌吃香菜,吃到嘴里就浑身起鸡皮疙瘩。长大了,偶然有机会吃了一筷子老妈做的香菜包子,哇!太好吃了!我居然能吃一整包!然后开始自己尝试着做。 简单的香菜饺子、香菜丸子就不赘述了。
作为广东人,我喝过最鲜美的汤不是鸡汤、鱼汤或者骨头汤……而是土茯苓老鸭汤! 土茯苓,是中药里很常见的药材之一,有祛湿排毒的作用;老鸭味甘性凉,有滋补清热的作用,鸭子肉含有人体所需的多种氨基酸,且味浓可口。 这道汤做法不难,但味道确实很不错。
最近早餐吃的最多的,做一做非常方便! 我是非常喜爱喝茶的,所以经常会做茶点来搭配茶饮。之前做过很多的茶点,发现最受欢迎的就是这款紫薯银耳汤。准备的材料非常简单,就是用蒸锅蒸一下就可以了。准备食材: 紫薯、银耳、牛奶(或者豆浆) 步骤一:将紫薯和银耳用冷水浸泡一个小时,银耳需要多浸泡一会,充分泡软。
说一个比较不恰当的比喻,雪花山楂的味道就像大姨妈刚走不久的女人,新鲜、清新、带着点涩味和回甜的酸。 可能有些女生不太能接受这种感受(比如我),但是我喜欢这种感觉,让我想起初恋。
最近天气逐渐转热,又到了吃凉拌菜的好时候了!我特别爱吃各种拌黄瓜、拌豆腐丝儿、拌藕片等等~ 那么,今天咱们就来学习一道非常好吃的凉拌菜做法——【花生糯米拌黄瓜】 准备原料:嫩黄瓜2根、煮熟的花生米150g、糯米粉100g、大蒜4瓣、红尖椒1个(可放可不放)、香菜2颗。